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染菌團膳害300名軍校生食物中毒　梓官漁會理事長遭判刑

上報快訊／鍾知諭    2023年10月16日 17:22:00
陸軍、空軍官校接連食物中毒，承包軍校膳食的梓官區漁會理事長遭判刑。（取自陸軍官校臉書）

高雄空軍官校及陸軍官校前2年接連發生食物中毒事件，2校300多名學生出現腹瀉、嘔吐等食物中毒症狀。經衛生局採檢，發現食物中含大腸桿菌及沙門氏菌，負責供膳的梓官區漁會理事長蕭清山遭法院依違反《食品衛生管理法》判刑3月、緩刑2年，繳交國庫8萬元。

 

空軍官校學生在2021年8月25日，食用完學校餐點後，有60名學生接連出現噁心、腹瀉等症狀，橋頭地院判決指出，員工在空軍官校廚房烹製餐點時，將染有沙門氏菌食材，做成「蝦仁炒蛋」，供給師生食用。

 

未料2022年8月17日，員工又將染有大腸桿菌、仙人掌桿菌等食材，製成餐點給師生食用，導致251名陸軍官校師生食物中毒，發生腹瀉、嘔吐及發燒等症狀。經衛生局介入調查後，採檢食物、發病學生，便驗出大腸桿菌、沙門氏菌等病源。

 

（延伸閱讀：陸空官校學生爆A型流感群聚　家長控為校慶辦閱兵染疫、校方這樣回）

 

經過衛生單位調查後，梓官區漁會理事長蕭清山坦承未做好監督職責，雖已賠償2校學生就醫費用，仍依違反《食品衛生管理法》遭起訴。橋頭地院考量蕭清山已坦承犯行，衡量後判刑3月、緩刑2年，並上繳國庫8萬元，全案可上訴。

食物中毒 梓官區漁會 團膳 空軍官校 陸軍官校 高雄
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