台中市政府食安處在1月15日抽驗國產台糖安心豚梅花肉片,結果檢出含有瘦肉精「西布特羅」,目前已通知有販售該批肉品的業者立即下架停止販售。食藥署副署長林金富說明,該批肉品一共2730包、共819公斤,已全數流入南部通路,包括台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等,回收數量目前仍在統計中。
台中市衛生局說明,被檢出有瘦肉精的梅花豬肉是台糖的肉豬,委託信功實業屠宰、分切,製成豬肉片,有效日期為2024年6月10日,目前已通知有販售該批肉品的業者全數下架停止販售並回收,並移請源頭製造商及台南市府衛生局處理。
食藥署副署長林金富指出,該批產品一共生產2730包、每包重量300克,總共819公斤,由台糖公司自行販售,已全數賣光,通路包括台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等,目前掌握肉片鋪貨縣市多在南部,北部並無進貨。
針對瘦肉精「西布特羅(Cimbuterol)」,林金富解釋,西布特羅是相當罕見的化學製劑,食藥署從2014年至今在全台肉品中,都沒有檢出瘦肉精,再加上西布特羅是瘦肉精中少見的品項,因此藥品來源還需進一步調查。此外,因《食安法》有複驗機制,台糖公司昨天已提出要求複驗,結果最慢14天後出爐。
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