焦點 綜合 蘇丹紅風暴

蘇丹紅辣椒粉海底撈也中招　緊急下架16家分店「血旺調味料」

上報快訊    2024年03月04日 10:20:00
海底撈「血旺調味料」含蘇丹紅辣椒粉，全台16家分店急下架。（資料照片／取自海底撈 FB 粉絲專頁）

含致癌物蘇丹紅的辣椒粉日前悄悄流入市面，隨著各縣市衛生局持續稽查，「蘇丹紅辣椒粉」的災情越發嚴重。桃園衛生局日前發現，該批辣椒粉部分被知名火鍋業者海底撈製成「血旺調味料」，海底撈昨天（3日）緊急回應，旗下16家分店在1日凌晨已將調味料下架。

 

海底撈昨天緊急發出聲明，表示接到通報後，16家分店已經在1日的凌晨將血旺調味料全數下架，同時將該批調味料送檢，會全力配合衛生單位的調查。海底撈也強調，與辣椒粉的供應商津棧公司並沒有直接合作的關係，未來也會嚴加查核供應商的狀況。

 

（延伸閱讀：新北檢搜索保欣企業查扣3萬公斤辣椒粉　負責人聲押獲准）

 

「蘇丹紅辣椒粉」近日災情不斷擴大，知名零食蝦味先、菜圃餅陸續中招，桃園衛生局日前接獲高雄、南投、台南等地的衛生局通知，包括津棧國際貿易在內的4家公司，共驗出13批違規的辣椒粉，其中部分製成海底撈香麻辣粗粉共3200包，業者獲知後隨即將剩下的734包退貨，並回收已下架約145公斤的調味料。

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