焦點綜合文教

「生生喝牛奶」政策喊停　乳業協會轟教育部消極不負責任

上報快訊／胡玟惠 2024年12月19日 14:40:00

「生生喝牛奶」政策自下學期停辦，乳業協會理事長徐濟泰批評教育部是「不負責任部」。（擷取自台北市教育局）

原為幫助學童補充鈣質的「生生喝牛奶」、「班班有鮮乳」政策，因被認為增加教師負擔，全教總等團體強烈反對，行政院決定自下學期起全面停辦。中華民國乳業協會理事長徐濟泰對此表示失望，並批評該政策雖由農業部推動，但實際應由教育部負責。然而政策施行後，教育部態度消極，甚至放任全教總等團體詆毀。他更直言，教育部是「不負責任部」。

目前國內學童超過八成每日乳品攝取量不足一份（240cc），而營養建議為每日兩份。徐濟泰指出，國人一年平均乳品飲用量僅23公升，為其他先進國家的十分之一，這導致骨質疏鬆人口眾多。他認為「生生喝牛奶」的初衷是改善學童健康，卻因全教總等團體的反對被喊停，令人無法理解。

徐濟泰進一步指出，國外通常將乳品納入學童營養午餐，因乳品為六大均衡營養素之一。但我國學校午餐菜單明顯未符合衛福部規範，農業部因教育部未積極作為才推出該政策，卻未獲應有支持。他痛批教育部不僅態度消極，還與農業部主客易位，導致政策成效受阻。

徐濟泰強調，教育部與全教總應正面回應，闡明對學童營養健康的看法。他表示，教育部與全教總若認為營養健康都是家長的責任就大聲對外說明，不能再選擇迴避。

（延伸閱讀：班班有鮮乳政策引發校園反彈　行政院：下學期起停辦）

對於政策停辦後的剩餘預算，農業部計畫用於擴大酪農輔導措施。徐濟泰直言，酪農產業不需要該筆預算，這筆預算應繼續用於學童乳品供應，並融入學校午餐計畫，以符合衛福部對六大均衡營養素的要求。他呼籲教育部積極承擔責任，改進學校午餐菜單，讓學校午餐的菜單真正符合，衛福部的包含乳品在內的六大均衡營養素要求，以促進學童健康。（責任編輯：許雅慧）

生生喝牛奶班班有鮮乳鮮乳牛奶學生教育部

熱門新聞