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宏都拉斯進口牛肉首度被驗出瘦肉精　「齊帕特羅」比萊劑還毒

上報快訊 2021年07月20日 13:11:00

宏都拉斯進口的冷凍去骨牛肉，在邊境被驗出瘦肉精「齊帕特羅」。（食藥署提供）

台灣邊境檢查驗出宏都拉斯進口的牛肉有瘦肉精！食品藥物管理署20日公布邊境稽查結果，發現台碩食品公司自宏都拉斯進口的「冷凍去骨牛肉」，被檢驗出瘦肉精「齊帕特羅」（zilpaterol）0.002ppm，「精齊帕特羅」是乙型受體素，是俗稱瘦肉精的一種，毒性比萊克多巴胺更強，這批總計1萬5445公斤牛肉，依規定須退運或銷毀。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，依台灣動物用藥殘留標準，食品中不得檢出齊帕特羅，這是近2年來邊境檢驗首度在進口牛肉驗出齊帕特羅，這批牛肉除了退運或銷毀，未來抽驗比率將從原本2到10%提高至20到50%。

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齊帕特羅是乙型受體素類藥物之一，民眾若大量食用含量超過標準值的食品，可能會立即出現噁心、頭暈、血壓上升等症狀。

萊劑萊克多巴胺瘦肉精

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