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胡椒粉摻工業用碳酸鎂無罪？　檢察總長提非常上訴成功翻案

王怡蓁 2018年12月11日 15:14:00

彰化的進興製粉廠業向台中誼興公司購買摻有工業用碳酸鎂的原料，添加在「佛祖」、「彌勒佛」等品牌的胡椒粉與蒸肉粉而遭起訴。（圖片取自新竹縣政府）

彰化的進興製粉廠業者謝仁貴、謝明吉向台中誼興公司購買摻有工業用碳酸鎂的原料，添加在「佛祖」、「彌勒佛」等品牌的胡椒粉與蒸肉粉而遭起訴。但一二審都獲判無罪，檢方不服，上訴至最高法院，但因《刑事妥速審判法》（簡稱速審法）限制，最高法院維持一、二審判決，裁定謝男等三人無罪。此案檢察總長江惠民提起非常上訴，最高法院11日撤銷原判決，但非常上訴的不利效果不能及於被告，因此被告三人仍無罪。

最高法院指出，一、二審的判決見解不當，曲解添加物的定義不能給人吃的東西不能當成合法的食品添加物，因此撤銷違背法令的判決理由。最高院指出，雖無法判被告有罪，但因有關法律原則的重要性，最高院需透過撤銷違背法令的判決理由，來重申食品添加物「要以人能食用為原則」，避免未來的案件錯誤援引原審判決。

在此案中，一、二審法院裁定謝男等三人未違反《食品安全衛生管理法》的規範，只構成行政罰的部分。對於一、二審法院認為「工業用碳酸鎂」不在非法添加物範圍的判斷。

最高法院於8月的審理中採取「保留的態度」，但因此案不符合《速審法》第9條的規定，因此駁回檢方上訴。最高法院當時在判決指出，被告三人均知道「工業用碳酸鎂」不得添加於食品中，且外包裝均以中英文清楚標示「禁止用於食品」，經檢驗後更發現，有害人體健康的「砷」含量超過標準規格，上游工廠卻仍然販售工業用碳酸鎂給製粉業者，並加入食品當作防潮劑使用，並繼續賣給不知情的下游廠商。

最高法院在8月的判決指出，工業用碳酸鎂是工業用，也不是食品，根本不在「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」資格中，因此一、二審判決的說法，他們持保留態度，而原判決裁定被告無罪，最高院也持保留態度，但礙於速審法第9條的限制，只能駁回檢方上訴，維持一、二審的無罪判決。

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