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12件微波食品遭驗大腸桿菌超標　知名超商超市全入列

上報快訊／黃怡潔 2020年10月30日 17:40:00

食藥署進行冷凍冷藏調理食品大稽查，發現12件違規，依法開罰共新台幣16萬元；圖為全家超商，僅為通路示意。（資料照片／陳品佑攝）

食藥署進行冷凍冷藏調理食品大稽查，發現12件違規，包括統一超商、頂好、全聯都在列，以大腸桿菌超標最多；全家便利商店則是便當營養成分含量與標示不符挨罰。

為提升市售冷凍冷藏調理食品衛生安全，保障外食族群健康，食藥署7月至8月間啟動「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」，針對全台190家超市、量販店、便利商店及外帶店等冷凍冷藏調理食品販賣場所進行查核，29日公布稽查結果。

食藥署指出，本次稽查共抽驗290件冷凍冷藏調理食品，檢驗微生物衛生標準，有12件冷凍冷藏調理食品初抽驗不合格，以大腸桿菌群超標占大宗，其中3件經限期改善複抽驗仍不合格，此次違規產品依法開罰共新台幣16萬元。

食藥署表示，民眾選購相關冷凍冷藏調理食品時，應挑選環境乾淨、整潔及商譽良好的店家，購買食品應注意色澤及氣味是否正常，並注意貯存溫度為冷藏7℃以下、冷凍-18℃以下，購買後應盡快食用完畢，避免常溫下細菌過度滋生。（星國媒體酸「台灣輸出3確診者」）

12件不合格冷凍冷藏調理食品

●頂好超市：「陶爸爸手工韭菜水餃」大腸桿菌超標，複驗不合格。「熟鍋貼」初驗大腸桿菌群超標、複驗合格。

●全聯超市：「帕瑪奶香培根義大利麵」初驗生菌數超標，複驗合格。「滷味拼盤」初驗大腸桿菌群超標，複驗合格。「米漢堡三杯猴頭菇」初抽驗生菌數超標，複驗生菌數和大腸桿菌均超標。

●聖德科斯：「番茄義大利醬」初驗大腸桿菌超標，複驗合格。

●里仁：「鮮蔬米漢堡」初驗大腸桿菌超標，複驗合格。

●統一超商：「高雄空廚青醬蛤蜊義大利麵」初驗大腸桿菌超標，複驗合格。

●台南多那之麵包：「鮮蔬烤雞三明治」初驗大腸桿菌超標，複驗合格。

●高雄俗俗的賣生鮮超市：「手工熟鍋貼」，初驗大腸桿菌群超標，複驗合格。

●台中領好超市：「雙寶雞」初驗大腸桿菌超標，複驗不合格

●雲林省錢超市：「冷凍韭菜豬肉水餃」初驗生菌超標，複驗合格。

●便當類包裝食品的營養標示與實際不符有4件：

●全家便利商店：「泰式打拋豬飯」蛋白質、飽和脂肪及糖含量超出標示誤差允許範圍。「健身G肉餐盒」飽和脂肪含量超出標示誤差允許範圍。

●北投來來超商：「蠔油牛肉燴飯」蛋白質及糖含量超出標示誤差允許範圍。「蕃茄培根蛋炒飯」飽和脂肪含量超出標示誤差允許範圍。