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太驚嚇！燒臘店餐點藏「2公分針頭」　燒肉店紅茶中喝到蟑螂

上報快訊／林士芬 2024年06月30日 17:45:00

北市2家知名餐廳爆發食安疑慮，有民眾至南港車「牛角燒肉」用餐，在冰淇淋紅茶中喝到蟑螂；另有民眾在「池記燒臘」，發現餐點中有2公分長的醫療用針頭。（取自PTT、爆料公社二社）

北市2家知名餐廳爆發食安疑慮！有民眾至南港車站燒肉店用餐，在冰淇淋紅茶中喝到蟑螂，店家後續處理方式為整桌8折招待，讓他感到不誠意。對此，台北市衛生局今天（30日）表示，已派員前往稽查。此外，有另一名民眾控訴，他和妻子至公館一家燒臘店用餐，發現餐點中有2公分長的醫療用針頭，但通報衛生局6天後才去稽查。

對此，東京牛角股份有限公司今天下午於臉書粉專發出聲明表達歉意，表示已和顧客完成聯繫，並致上十二萬分的歉意，往後會更加注意店內的環境衛生，避免相同的狀況再次發生。

有網友在PTT發文控訴，他在昨天（29日）前往南港車站牛角燒肉店用餐時，點了一杯冰淇淋紅茶，喝到一半卻發現有蟑螂。事後，店家雖出面致歉並解釋說，因為28日店內噴灑新的除蟲藥，導致蟑螂都跑出來，並給予整桌8折招待。

不過，該名網友認為，店家的回應和處理方式，非常官腔、沒有誠意，讓他完全無法接受，當下只想趕快離開；且店家人員訓練、危機處理、衛生環境統統不及格。

對此，台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，將派員依食品良好衛生規範準則進行稽查，針對現場人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治加強查核；另外，也會查核產品責任險是否符合規定。

林冠蓁說，若不符合食品衛生良好規範準則規定，將要求限期改善，屆期複查若仍不合格，可依違反《食品安全衛生管理法》，處6萬元以上2億元以下罰鍰；產品責任險若不符合規定，則處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

此外，知名連鎖餐廳「池先生」體系的「池記燒臘」，也被爆出食安疑慮。

一名胡姓男子在「爆料公社二社」發文，稱他和妻子於6月12日前往公館池記燒臘用餐，發現餐點中有2公分長的醫療用針頭，害妻子原本門牙修補的地方裂開；隔天，餐廳負責人有致電道歉，並指出針頭可能是上游廠商所遺留。最終雙方協商後決定先報警處理，並向衛生局通報；但直到6天後，衛生局才前往稽查，期間仍讓業者持續供餐，讓他們無法理解。

面對民眾的指控，林冠蓁今天上午回應，衛生局已在6/18前往稽查，針對作業場所衛生、食材來源、病媒防治等加強查核，案內相關食材未見異物，但查有食品業者登錄未更新、未立即出示從業人員健康檢查、病媒防治紀錄等缺失。

林冠蓁也說，衛生局已通知中華民國農會、中華民國養豬合作社聯合社，加強輔導養豬戶，預防注射針頭發生扭斷留在豬體內時，該頭豬應立即記號處理，避免屠宰後，隨豬肉留入消費市場，影響飲食安全。（責任編輯：蔡玉英）

（熱門點閱：基隆廟口小吃店「天一香」驚見油豆腐包蟑螂　衛生局勒令停業改善）

食安衛生局台北市池先生池記燒臘牛角燒肉

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