國際 時事 聽新聞

麥當勞漢堡放25年連老鼠都嫌　速食高鹽份竟毫無腐敗跡象

陳品潔    2019年11月12日 07:01:00
麥當勞漢堡。（湯森路透）

知名美國連鎖速食餐廳麥當勞（McDonald's）在2009年退出冰島時，顧客史馬拉森（Hjortur Smarason）購買最後一份餐點留念，存放十年後漢堡與薯條仍保存完好，引起全世界熱烈的討論。

 

沒想到澳洲還有更厲害的，澳洲《ABC新聞》報導，兩名男子稱在24年前買下的牛肉堡，雖然外觀凹陷乾癟、縮小了些，卻沒有發霉腐敗的跡象，芝麻也都還在麵包上。

 

 

多一個漢堡　意外存放至今

 

現年38歲的狄恩（Casey Dean）及39歲的尼茲（Eduards Nits）表示，在1995年時在澳洲阿德雷德（Adelaide）買了太多漢堡，後來多出一個沒吃完。

 

這時，一位住在比較遠的朋友半開玩笑的表示，要把漢堡留著，「等我回來」。沒想到他們居然認真地考慮這項提議，小心翼翼的將漢堡完整包覆，放入紙盒中留存，一放就到現在。

 

 

老鼠也略過　「再也不吃麥當勞漢堡」

 

奇妙的是，多年來，與漢堡放在同處的衣服、袋子都被老鼠啃咬過，卻略過麥當勞的漢堡，也讓狄恩表示，「我再也不吃麥當勞的漢堡了」。

 

尼茲的母親是一名學校老師，在課堂上還舉這個案例，作為反對速食食物的「教學用具」。

 

 

高鹽、乾燥　增加食物耐腐程度

 

對於人們質疑為何麥當勞的漢堡不易腐壞，麥當勞在2013年曾表示：「在適當的環境中，我們的漢堡與大多數其他食物一樣，可能會分解」，並指出，水份是關鍵因素，若是足夠乾燥，「不太可能長霉、有細菌或是被分解」。

 

冰島大學的食品科學學院的高級講師阿達布約森（Bjorn Adalbjornsson）表示，沒有水分的狀況下，「食物只會變得乾癟」。

 

澳大利亞營養學家克勞（Tim Crowe）表示，高含鹽量也使麥當勞的漢堡特別耐腐，「麥當勞的食物沒有什麼潛伏害處」。

 

 

麥當勞 速食
熱門新聞
（測試）【完整菜單】延長至五月底！添好運港式飲茶 100 分鐘點心吃到飽只要 699 元

（測試）【完整菜單】延長至五月底！添好運港式飲茶 100 分鐘點心吃到飽只要 699 元

熱門關鍵字

俄烏戰爭 川普 普丁 關稅 貿易戰

世代傳媒股份有限公司

信箱：service@upmedia.mg

電話：+886 (2) 2568-3356

傳真：+886 (2) 2568-3826

地址：新北市新店區寶橋路188號8樓

關於我們

世代傳媒股份有限公司

上報UP Media於2016年7月成立。我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富……

關於我們

探索網站

調查評論國際焦點軍事流行生活遊戲專題影音

地址：新北市新店區寶橋路188號8樓

電話：+886 (2) 2568-3356

傳真：+886 (2) 2568-3826

e-mail：service@upmedia.mg

關注我們的報導社群

提供新聞：news@upmedia.mg

投書評論：editor@upmedia.mg

客戶服務：service@upmedia.mg

廣告合作：ad@upmedia.mg

© 2025 UP MEDIA. All rights reserved.
關於我們    隱私權政策    廣告刊登    意見回饋
回到最上方