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冰封貴腐豐味！「蘇格登醇金 13 年」期間限定「醇金凍飲室」台中、台北登場

Yuan Chang 2024年08月30日 11:00:00

蘇格登將『蘇格登醇金 13 年』以凍飲方式打造「醇金凍飲室」（蘇格登提供）

蘇格蘭威士忌領導品牌「蘇格登」，將『蘇格登醇金 13 年』以凍飲方式，打造今夏最富含香甜豐味的威士忌品飲方式，邀請所有威士忌愛好者一同探索前所未有的冰封滋味。

並隆重推出「醇金凍飲室」，聯名米其林星級名店「斑泊」，激盪出以低溫為題的沁人餐酒搭配。2024 年夏天與『蘇格登醇金 13 年』一同品嚐凍飲醇金的「新凍」滋味吧！

『蘇格登醇金 13 年』冰封貴腐豐味

『蘇格登醇金 13 年單一麥芽威士忌』採用極富盛名的法國波爾多蘇玳產區的醇金貴腐甜白酒過桶，是世界最著名的頂級貴腐酒產地之一。而貴腐酒源自於珍稀貴腐葡萄，當貴腐菌附著於成熟葡萄上，使葡萄水分揮發、甜度濃縮更甜美，精挑細選後的葡萄需要進行壓榨及發酵，並經過長時間的釀造，方能得到珍稀的貴腐酒。

將整瓶『蘇格登醇金 13 年』放入冷凍庫冰置後，鎖住貴腐葡萄的豐厚醇香，在冰鎮過後從入口的極致冷冽，到隨著溫度回升逐漸釋放的甜美果香，每一口都能感受到豐富的風味變化，激起多重韻味迸發分明果香，可謂最適合凍飲的威士忌。

嶄新的威士忌凍飲喝法，打破以往對於威士忌醇厚的口感不宜於夏日飲用的迷思，『蘇格登醇金 13 年』凍飲打造全新夏日品飲概念，變化出饒富韻味的創新品飲模式。

（延伸閱讀：全新升級改版上市！格蘭多納「隱世紅邸」品酩活動　體驗「40 + 3%」雪莉桶的神秘風味密碼）

『蘇格登醇金 13 年單一麥芽威士忌』濃縮南法陽光的深金色，展現如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣，如絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感，層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美，尾韻留下耐人尋味的香料氣息，建議售價 1,680 元。（蘇格登提供）

「醇金凍飲室」品嚐凍飲極致體驗

今年夏天蘇格登特別打造沉浸式「新凍」體驗，推出「醇金凍飲室」，邀請所有想一嚐『蘇格登 13 年醇金凍飲』滋味的消費者們共襄盛舉。

此外更和米其林星級名店「斑泊」合作，享用付費餐搭的品飲體驗，「斑泊」餐廳此次以”低溫”作為發想題材，藉由波光粼粼的夏日池塘景象，展現『蘇格登 13 年醇金凍飲』與炎炎夏季的結合，感受冰鎮後酒體緩釋的分明果香豐味，佐以富含巧思的餐品，顛覆味蕾的完美搭配。

蘇格登「醇金凍飲室」將於八月底開始，陸續於台中及台北隆重登場，期間限定的「新凍」之旅，共邀大眾一同感受全新豐味感受，探索前所未有的凍飲極致體驗！

（延伸閱讀：麥卡倫 200 週年《為時代創新味》引領威士忌餐搭的極緻之饗！飲食作家葉怡蘭匯聚頂尖名廚與酒吧共譜舌尖上的「時光味旅」）

蘇格登特別打造沉浸式「新凍」體驗，推出「醇金凍飲室」，邀請所有想一嚐『蘇格登 13 年醇金凍飲』滋味的消費者們共襄盛舉。（蘇格登提供）

【「蘇格登醇金凍飲室」資訊】

場次：台中場

時間：2024年8月31日至2024年9月16日

地點：台中勤美誠品南側大門

場次：台北場

時間：2024年9月21日至2024年10月13日

地點：微風松高 H&M 前

醇金凍飲室威士忌蘇格登

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