新竹是美食、旅遊的沙漠嗎?為了行銷新竹市傳統產業讓更多消費者知道地方老店故事和產品,新竹市政府及執行團隊歷經3年的執行成果,此次更首度化身為「新竹商號」,於5月5日起至5月20日止將在華山1914文創園區富錦樹概念店快閃展覽「竹塹記憶:早之市」。
去(2017)年發行的《市長帶你吃美食》書籍在今年4月更發行了第二刷,可見大家對新竹美食的好奇與渴望,比我們想像中的還多很多。而這次在華山的選物店快閃展覽,以新竹市的傳統產業保存與歷史文化展現出新竹市的另一個面貌。
除了米粉、貢丸和科學園區外,鮮少有人知道,原來乘載著三百多年人文歷史的新竹,是北台灣最古老的城市。例如承襲古老智慧的中藥行「鴻安堂」,在北門街上就有95年的歷史;而老字號丸竹化妝品,同樣也已經伴隨新竹90多年的時光了。
中藥行「鴻安堂」創辦人謝森鴻中醫師,在面臨現代醫學發達、大型連鎖藥商的競爭,對中藥行的需求已然消失,但經過市府及執行團隊協助後,轉型研發對健康有助益的保健食品或用品,像是綜合多種中藥材特性研發天然防蚊包,對環境與健康都更友善。
而執行團隊總經理游智維對此表示「我們希望以保留傳統,並結合現在需求的方式來拋磚引玉,讓老東西被看見。而且我們在當地採訪期間,也遇上年輕學子回到新竹東門創業,原因竟是單純渴望新竹人小時候的東門回憶仍能繼續保存」。
「新竹商號-竹塹記憶:早之市」選物展,現場精挑細選來自新竹市50家老店珍藏、連在地人平常都不一定會注意到的老物,於華山1914文創園區中的「富錦樹概念店Fujin Tree Landmark」以及新竹人的記憶點「東門市場」呈現濃濃復古氛圍,讓人彷彿一腳踏進早年新竹的時空背景。
展覽日期:2018年5月5日至5月20日
展覽時間:平、假日:12:00-20:00
展覽地點:富錦樹概念店Fujin Tree Landmark|華山1914文創園區(台北市八德路一段1號)
展覽日期:2018年5月26日至6月26日
展覽時間:平日:10:30-17:00、假日09:00-1800
展覽地點:新竹東門市場三樓(新竹市大同路86號)
展覽門票:免費
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