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【Uber Eats 優惠碼】台灣最愛吃「辣」縣市曝光！Uber Eats 2024 年「最常訂購 5 大餐點」、「熱搜關鍵字」排行榜大公開

林冠伶 2024年11月19日 07:00:00

Uber Eats 最新代言人 LaLa 徐佳瑩（林冠伶攝，Uber Eats 提供）

Uber Eats 公布 2024 年消費者洞察，揭露台灣用戶在 Uber Eats 上的熱門數據，包含平台熱浪經濟、各地最「HOT」品項、辣台客樣貌等，刻劃出台灣民眾透過 Uber Eats 滿足全天候日常生活的多元樣貌。

Uber Eats 2024 年台灣消費者訂單洞察、數據大公開

Uber Eats 在台灣近八年，與全台 18 縣市、超過 80,000 家商家夥伴合作，提供消費者從餐飲到生鮮日用、白天到深夜的外送體驗。根據 Uber Eats 2024 年消費者訂單數據觀察。

「炎熱高溫」帶動外送需求，今年 8 月氣象署曾針對全台 14 個縣市發布高溫特報，也使 8 月成為 Uber Eats 全年訂單量最高的月份，緊隨其後為 6 月，也反映了氣溫間接影響消費者對於便利服務的依賴，單日收到最多訂單的日期則是夏至之後的 6 月 22 日。

無論商業區還是住宅區，最常訂購的餐飲類型前五名為「手搖飲」、「飯、麵、粥」、「早餐」、「速食」和「便當」，這五種實惠的餐飲品項穩居全台各地，餐點價格集中在 100 至 200 元間，顯示出台灣消費者在點餐口味和消費上的高度趨同。

2024 年「炎熱高溫」帶動外送需求（林冠伶攝）

據 Uber Eats 觀察，民眾對於「辣」食的熱愛程度亦與日俱增，今年在 Uber Eats 平台上進行「辣」相關的搜尋接近 156 萬次，關鍵字包括「麻辣」、「酸辣」、「辣」，以及「麻辣燙」、「酸辣粉」 等具體辣食，顯示出消費者對於辛辣美食的強烈渴望。

辣味美食在台灣持續受歡迎，Uber Eats 在 2024 年訂單中觀察到，不同時段、地區的辣食愛好者對於「辣」有不同的偏好。

Uber Eats 最新代言人 LaLa 徐佳瑩分享，她最常在平台上點「辣」的東西，最常訂購的是酸菜魚、麻辣燙和酸辣粉等辣美食。

晚上 10 點至凌晨 4 點前的宵夜時段，為全台消費者在訂單上特別註記「辣」或「加辣」比例最高的時間，超越正常三餐時段，辣台客成為 Uber Eats 上的重度消費者族群，其中台東地區的食客在深夜時段註記加辣的比例榮登全台之冠。

以海鮮著稱的基隆在訂單上特別註記加辣的需求比例是居全台之冠，其次則均來自東台灣，二到四名分別是宜蘭、花蓮和台東三個縣市。相較之下，高雄、屏東及台南則是加辣比例最低的縣市，呈現出不同地區在辣味偏好上有顯著差異。

在 Uber Eats 平台上，「辣」或被歸類為「麻、辣、辛」的餐點訂單正持續增加中。2024 年最受歡迎的辣味餐點分別是連鎖餐廳的辣味漢堡與炸雞、辣味鍋貼、水餃、湯餃、剝皮辣椒雞腿湯、紅油抄手以及辣乾麵等。

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2024 年最受歡迎的辣味餐點：辣味漢堡與炸雞、辣味鍋貼、水餃、湯餃、剝皮辣椒雞腿湯、紅油抄手以及辣乾麵（林冠伶攝）

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