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【完整菜單】吃港點配 101 夕陽落日！「新葡苑四十六」港式下午茶首登場

張芳瑜    2020年12月10日 11:00:00
（新葡苑四十六提供）

坐擁信義區、可觀賞台北 101 美景的「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」，即日起首度推出無敵『觀』、『景』兩款下午茶，讓消費者在輕奢舒適空間氛圍裡，品嚐港式風味的精緻點心，再搭配台灣當地頂級茶品，還能一覽夕陽的落日美景。

 

落日店景（新葡苑四十六提供）

 

吃膩了一般英式或甜品店的下午茶，「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」下午茶以經典的蒸物『刺蝟叉燒包』、『松露海皇餃』、炸物『洋梨果鹹水餃』、烤物『人參蘿蔔絲酥餅』等鹹點，還有不能錯過的港式甜點代表『原味焗蛋塔』組成全新午茶套餐。

 

下午茶『觀』、『景』菜單（新葡苑四十六提供）

 

同時，下午茶並提供三種嚴選頂級台灣茶品，包括來自屏東的『玫瑰花瓣茶』、來自苗栗的『東方美人茶』、來自日月潭的『紅玉紅茶』供選擇。吃完點心後再搭配『覆盆子雙色凍』，口感綿密且爽口解膩。

 

 

#『觀』下午茶

 

套餐中以創意的刺蝟造型帶來最具代表性的粵式點心『刺蝟叉燒包』；『松露海皇餃』則加入松露高級香氣襯托海鮮內餡，外皮使用甜菜根入色，豔麗的紅色美感十足。

 

『觀』下午茶每套680元／位（張芳瑜攝）

 

還有『蘿蔔絲人參酥』，將白蘿蔔切絲後，包入人參造型酥皮內，且在控制得宜的油溫，使每層酥皮細緻均勻，另外加入人參鬚，讓經典鹹點風味更添層次。另含洋梨果鹹水餃、原味焗蛋塔及覆盆子雙色凍（依季節更換），4鹹2甜，再搭配茶品玫瑰花瓣、東方美人、紅玉紅茶三選一。

 

 

＃『景』下午茶

 

『景』下午茶每套480元／位（張芳瑜攝）

 

套餐含『刺蝟叉燒包』以及加入紫薯製作的外皮、拌入起士絲飽滿內餡，外型就像紫色地瓜的『起士鹹水餃』，另含魚子燒賣、原味焗蛋塔及覆盆子雙色凍（依季節更換），3鹹2甜，再搭配茶品玫瑰花瓣、東方美人、紅玉紅茶三選一。

 

 

【SHIN PU YUAN 新葡苑四十六】

 

地址：台北市信義區松智路17號46樓

電話：(02) 2722-9846

下午茶營業時間：14:30~17:00

 

 

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