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秋冬限定！爭鮮X牛角燒肉推出味噌牛小排、伊比利豬等三款聯名炙燒海陸壽司

張芳瑜    2021年11月04日 15:00:00
（爭鮮提供）

台灣連鎖迴轉壽司品牌「爭鮮迴轉壽司」與日本知名燒肉連鎖店「牛角燒肉」強強聯名，在牛角燒肉監製下推出三款炙燒海陸壽司系列，搭配獨門特調濃郁醬汁，即日起於全台爭鮮迴轉壽司、SUSHiPLUS開賣。

 

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（取自爭鮮官網）

 

第一道先品嚐清爽系的『柑橘蘿蔔泥伊比利豬』，使用油脂均勻、軟嫩口感伊比利豬，淋上柑橘汁再點綴蘿蔔泥，微酸、微甜、微鹹既開胃且不膩口。

 

『柑橘蘿蔔泥伊比利豬』每盤 30 元（張芳瑜攝）

 

接著第二道肉控最愛『西京味噌牛小排』，嚴選美國無骨軟Q牛小排，以火烤鎖住鮮美肉汁，刷上甘甜西京味噌醬，濃郁肉香讓人回味無窮。

 

『西京味噌牛小排』每盤 30 元（張芳瑜攝）

 

最後第三道『黑椒蒜香天使紅蝦』，則選用鮮甜且帶有天然橘紅色澤的天使紅蝦，灑上蒜粒、黑胡椒與奶油，炙燒後香氣逼人，完美組合帶來視覺與味覺雙重饗宴。

 

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『黑椒蒜香天使紅蝦』每盤 30 元 （張芳瑜攝）

 

 

爭鮮 牛角燒肉 聯名新品 迴轉壽司
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