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7-11 義大利麵 5 款熱銷推薦！全新品牌「Ohlala」推出明太子、義式蕃茄肉醬等 12 款百元內義大利麵

林冠伶    2022年03月24日 09:00:00
（林冠伶攝）

7-11 瞄準西式洋食需求，推出全新品牌「Ohlala」，首波商品推出 12 款義大利麵及 3 款焗飯，不僅可以就近消費，還能以小資不到百元吃到飽足的義大利麵。

 

「Ohlala」將義大利麵與燉飯兩大品類從包裝到口味全面革新，引進日本流行的「生」義大利麵，以及「乾燥義大利麵」、「筆管麵」等多款麵體，從麵糰揉製到煮麵、清炒，製程上一條龍生產，主打口感猶如現做、麵條相較乾燥麵保水度高，微波後也能鎖住水分、Q 彈不軟爛。

 

搭配青醬、紅醬、白醬、清炒等 4 大口味，當中以白醬最受喜愛，特別是女性，其次是紅醬，以男性客層為主，搭配份量十足的烤雞、燻腸是上班族、學生族群首選，熱量相對較低的清炒風味也是許多粉領族、健身族的心頭好。

 

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選用杜蘭小麥開發「乾燥義大利麵」、「筆管麵」、「生義大利麵」等多款麵體。（林冠伶攝）

 

嚐鮮首選年初推出的「香蒜海鮮墨魚生義大利麵」以日本特製配方製作出黑色麵條佐以清炒提味，口齒留香之餘唇齒卻不會沾染墨黑。

 

香蒜海鮮墨魚生義大利麵，89 元。（林冠伶攝）

 

最新推出「明太子義大利麵」選用 168 小時低溫熟成助宗鱈明太子等食材入菜，使用柚香風味和辣味明太子佐以醬油炙燒明太子製成奶油風味醬汁，柚香清爽、微辣刺激味蕾帶動食慾。

 

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明太子義大利麵，89 元。（林冠伶攝）

 

另一款新品「義式蕃茄肉醬義大利麵」以西班牙紅酒熬煮出道地波隆那風味肉醬，進行 48 小時低溫熟成，融合牛肉與醬汁香氣，搭配雙色起司提升拔絲感、香濃不膩口。

 

義式蕃茄肉醬義大利麵，79 元。（林冠伶攝）

 

7-11 5 款熱銷義大利麵推薦

 

7-11 統計大眾常見的經典口味較受到歡迎，像是奶油培根義大利麵、帕瑪森肉醬義大利麵，年銷均可賣超過 3 百萬份，均是業績破億元的人氣商品，另外濃厚系風味像是雙倍起司燻雞焗麵和青醬蛤蠣義大利麵、燻腸紅醬義大利麵也各有擁護者。

 

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7-11 推出全新品牌「Ohlala」。（林冠伶攝）
7-11 義大利麵 Ohlala 超商鮮食
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