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【攤位清單】台北市集「島嶼的山海旬味」SOGO 忠孝館開跑！全場集結 70 攤永續店家　蚵仔魚條堡、竹筍香腸超欠吃

蕭芷琳    2022年10月19日 11:00:00
台北市集「島嶼的山海旬味」網羅近 70 家永續特色生產者攤位，現場也有 17 家「山海尋味」小吃店（蕭芷琳攝）

台北市集「島嶼的山海旬味」SOGO 忠孝館 開跑！網羅近 70 家永續特色生產者攤位，現場也有 17 家「山海尋味」小吃店，有加入炸魚、蚵仔、小捲等多樣海鮮的「食考房」魚條堡，還有「古坑大埔 筍友部落」的竹筍香腸、筍友刈包等，就是要打造台北最華麗的永續綠色美食街！

 

台北市集「島嶼的山海旬味」推薦攤販：食考房
台北市集「島嶼的山海旬味」推薦攤販：食考房（蕭芷琳攝）

 

台北市集「島嶼的山海旬味」SOGO 忠孝館開跑！

 

台北市集「島嶼的山海旬味」已於即日起正式開跑，至 10/23 前，將在 遠東 SOGO 台北忠孝館 12 F 展出，只要搭乘捷運至 忠孝復興站，步行即可抵達。

 

（延伸閱讀：【攤販清單】假日市集「LiMA 原遊會」快閃中山！台東「鐵花村」搬來台北、60攤在地美食、調酒同步登場）

 

市集現場邀請多家綠色餐飲主廚大展身手，台北市集「島嶼的山海旬味」更是由四大策展人聯手舉辦
市集現場邀請多家綠色餐飲主廚大展身手，台北市集「島嶼的山海旬味」更是由四大策展人聯手舉辦（蕭芷琳攝）

 

市集現場邀請多家綠色餐飲主廚大展身手，本身更是由四大策展人聯手舉辦，分別為飲食文化研究者「徐仲」、綠色飲食作家「番紅花」、米通信共同創辦人「馮忠恬」、農科院副主任「陳玠廷」協力策展。

 

台北市集「島嶼的山海旬味」也有 7 場豐富精采食農手做課程等著大家來參加
台北市集「島嶼的山海旬味」也有 7 場豐富精采食農手做課程等著大家來參加（蕭芷琳攝）

 

結合 70 品牌、17 攤綠色餐飲！台北市集「島嶼的山海旬味」打造永續綠色美食街

 

市集內一共網羅近 70 家永續特色生產者攤位於現展售，也有 7 場豐富精采食農手做課程。讓大家在餐桌上重新感受這塊熟悉的土地上可以長久的共好滋味，同時一起把「永續餐桌」變成日常。

 

台北市集「島嶼的山海旬味」推薦攤販：古坑大埔 筍友部落
台北市集「島嶼的山海旬味」推薦攤販：古坑大埔 筍友部落（蕭芷琳攝）

 

來這邊也能一飽口福！台北市集「島嶼的山海旬味」特別規劃「山海尋味」小吃店，找來口味與口碑絕佳的主廚們，將綠色食材融入創意料理。

 

（延伸閱讀：【攤位清單】新竹市集「好好 X 森林繪本節」80 攤美食、手作、音樂表演都有！落羽松森林超好拍）

 

台北市集「島嶼的山海旬味」推薦攤販：古坑大埔 筍友部落
台北市集「島嶼的山海旬味」推薦攤販：古坑大埔 筍友部落（蕭芷琳攝）

 

全場一共 17 家傳統特色小吃，包含「拾米屋 × 澎湖海鮮皇族」、「蜀麻枋」、「食考房」、「下麵 Let's Have Noodles」、「古坑大埔 筍友部落」等，串起台北最華麗的永續綠色美食街。

 

來這邊也能一飽口福！台北市集「島嶼的山海旬味」特別規劃「山海尋味」小吃店
來這邊也能一飽口福！台北市集「島嶼的山海旬味」特別規劃「山海尋味」小吃店（蕭芷琳攝）

 

（攝影：蕭芷琳、剪輯：謝恩婷）

 

 

【台北市集 島嶼的山海旬味】

 

展出日期：10/18 至 10/23
展出時間：平日、週日 11:00 ~ 21:30；週五、週六 11:00 ~ 22:00
展售地點：台北市大安區忠孝東路四段 45 號 遠東 SOGO 台北忠孝館 12 F（忠孝復興站 4 號出口）
展出攤位：請見 綠色餐飲指南 Green Dining Guide 粉絲專頁查詢。

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