三峽碧螺春產季將至,新北市政府農業局與國立台北大學合作舉辦「三峽綠茶季」,將在 3 月 16日、17 日於台北大學三峽校區心湖旁草坪登場,現場規劃野餐派對、職人體驗 DIY、親子體驗活動,邀請大小朋友週末到校園野餐、逛市集,品嚐在地特色好茶。
台北大學作為農業創生推動平台,與在地學校、協會茶農合作,結合在地特色碧螺春、大菁藍染產業,周末兩天市集共有 80 攤特色攤位,將三峽所有迷人元素濃縮於北大校園中,一次逛遍三峽的名店精華。
市集推出視覺與味覺的雙重盛宴,從甜石坊攤位的碧螺春達克瓦茲、碧螺春鳳梨酥,到「Yukimasa · 一碗幸福好滋味」攤位的碧螺春冰淇淋,再到創意滿點的茶香爆米花、綠茶創意調飲。
「山海咖啡」攤位也推出市集限定的碧螺春肉鬆米蛋糕與蜜香巴斯克乳酪蛋糕,將碧螺春的清香與三峽黑豬肉鬆的鹹香完美融合。三峽區農會攤位也推出現場消費單筆滿 399 元以上茶品,贈送雞蛋 1 盒,限量 50 盒送完為止,邀請民眾來三峽品好茶、體驗創意悠閒生活下午時光。
玉峯茗茶業攤位更推出 DIY 愛玉綠茶趣,可親手調製以綠茶為底、加上 Q 彈軟嫩的愛玉的飲料。兩天市集還有精細的工藝品製作、黏土手作、纏花 DIY、擂茶 DIY、瑜珈體驗等活動,皆開放現場報名。
北大學校長李承嘉表示,三峽綠茶季為推廣在地茶文化,展現學校、社區和政府的共同努力,結合 16 家茶行合作打造 6 條茶體驗遊程,跨界合作以觀光護照推動三峽的文化與經濟發展,也打造成為台灣一個獨具特色的永續城市,實現 SDGs11 永續城市、SDGs17 夥伴關係的精神。
新北市農業局表示,市府推動農業創生,與大學合作串聯多元夥伴,以茶入食概念展現創新,並傳承在地製茶技術,協助在地特色產業鏈永續發展。兩天市集中單筆消費滿 2000 元者(限定於 16 家三峽在地茶行攤位),即可換取活動紀念杯 1 個(價值 500 元),數量有限送完為止。
● 日期:2024/03/16 ~ 03/17
● 時間:11:00-17:30
● 地點:台北大學三峽校區心湖旁草坪(新北市三峽區大學路 151 號)
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