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珍奶紅遍全球，台灣菜卻只排第 17 名？在國際美食調查竟輸給英國、義大利人也不愛台灣菜

邱家琳 2024年04月25日 12:00:00

台灣菜在國際美食調查中排行第 17 名，此為「丰禾台式小館」的料理。（資料照片／李昆翰攝）

台灣的珍珠奶茶遠近馳名，許多外國旅客來玩都指定要喝，但台灣菜的名氣似乎差了一些？近期，加拿大約克大學副教授沈榮欽在臉書分享一則國際美食調查，台灣菜排行第 17 名，除了落後中日泰之外，竟然也低於英國，結果引發網友熱議。

這份國際美食調查於 2018 年 12 月發佈，詢問各國人民吃過且最喜歡的料理，結果世界最受歡迎的前 5 名分別是義大利菜、中國菜、日本菜、泰國菜和法國菜。最不受各國歡迎的最後 5 名則是秘魯菜、芬蘭菜、沙烏地阿拉伯菜、菲律賓菜和挪威菜。

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2018 年 12 月發佈的國際美食調查。（取自沈榮欽臉書）

令人不可置信的是，台灣菜竟然只排第 17 名，除了落後中日泰之外，也低於印度、土耳其、韓國、希臘、越南、香港、德國與英國。針對英國菜比台灣菜更受歡迎一些，有網友笑說：「英國排在台灣之前，這資料就沒有參考價值。」

至於哪些國家的民眾特別喜歡吃台灣菜？前 5 名是台灣人、香港人、新加坡人、菲律賓人、日本人，第 6 名則是中國人，而最不喜歡台灣菜的前 5 名依序為沙烏地阿拉伯人、瑞典人、丹麥人、挪威人、義大利人。

有網友猜測，義大利人不喜歡台灣小吃，是因為台灣常常把披薩上加一些奇奇怪怪的東西。也有網友留言詢問，喜歡夏威夷披薩，算不算喜歡義大利菜？沈榮欽回應，根據冰島總理的說法，發明者應該要判刑入獄；發明者是加拿大人，開中國餐館與義大利餐館，受到鳳梨蝦球的影響，發明夏威夷披薩，不叫多倫多披薩，是因為夏威夷聽起來更有異國風情。

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