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三商餐飲牛肉麵「品川蘭」這天起調漲！福勝亭恐跟進　拿坡里、三商炸雞目前沒有漲價計畫

邱家琳    2025年01月17日 12:00:00
三商餐飲集團旗下品川蘭確定 1/20 起漲價，福勝亭還在評估，其他品牌無調漲計畫。（取自品川蘭臉書粉專、福勝亭臉書粉專、三商餐飲提供）

牛肉價格持續上漲，餐飲業營運成本提高。三商餐飲集團旗下牛肉麵品牌「品川蘭」宣布，從 1/20 起調漲價格，共有 17 款牛肉麵漲價，預計調漲 5 至 10 元，漲幅落在 1.7 ％至 4％ 之間。

 

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板腱牛肉麵將從 250 元漲至 260 元。（取自品川蘭臉書粉專）

 

「品川蘭」以甘甜湯頭搭配彈牙麵條、鮮嫩牛肉聞名，給人精緻的牛肉麵印象，目前全台有 4 家分店。從 1/20 起，許多饕客愛吃的筋肉雙盛牛肉麵、板腱牛肉麵，未來將從 250 元漲至 260 元，特選腱心牛肉麵、雪花牛肉麵也將由 250 元調漲到 255 元。

 

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雪花牛肉麵將由 250 元調漲到 255 元。（取自品川蘭臉書粉專）

 

除了牛肉漲價外，豬肉價格也居高不下，由於農曆新年將至，毛豬需求量大增，每公斤價格達 99.37 元，直逼百元大關，接近歷史高點。據了解，三商餐飲集團旗下日式豬排專賣店「福勝亭」還在評估是否漲價。

 

「福勝亭」還在評估是否漲價。（取自福勝亭臉書粉專）

 

三商餐飲集團在 1983 年以三商巧福牛肉麵起家，目前旗下共有 11 個品牌，包含拿坡里、三商炸雞（原拿坡里炸雞）等知名品牌，總店數超過 425 家。針對其他品牌今年是否會有調整價格的狀況，三商餐飲集團表示，目前沒有計畫。

 

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到三商炸雞買「4 塊咔啦腿排」，送「4 塊咔啦腿排」。（三商餐飲提供）
「拿坡里炸雞」去年正式更名為「三商炸雞」。（資料照片／三商餐飲提供）

 

 

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