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【2025 情人節】台北遠東香格里拉 X 李明川推出「不可思議愛上你」聯名下午茶、The Ukai Taipei 三日限定下午茶

吳文元    2025年02月14日 10:00:00
2025 情人節下午茶推薦（The Ukai Taipei、台北遠東香格里拉提供）

明天就是情人節，吃膩了隆重的情人節大餐，改以甜蜜的下午茶來慶祝節日也是另一種選擇。不僅花費較少，各式繽紛的甜點也能讓人心花怒放，倒數兩天想計劃一場浪漫約會，現在還來得及！

 

 

The Ukai Taipei 情人節限定下午茶套餐

 

The Ukai Taipei 於情人節期間打造高空景觀下午茶，可獨攬 微風南山 46 樓最美視野，眺望綠意盎然遠山風景。「天際下午茶情人節套餐」限定販售三日，以真摯而熱烈的款待之心，呈獻 Ukai 經典甜點戚風蛋糕；名稱取自法文中用以製作禮服的雪紡布料，描繪蛋糕體輕薄如絲綢，口感滑順綿柔，覆蓋蓬鬆法式香緹奶油，搭配松露蕈菇鹹派與匠心獨具的節日限定小點組合。

 

「天際下午茶情人套餐」使用甄選級法芙娜巧克力，創作雙口味巧克力 Bon Bon，夾心絲滑茶香柑橘、泰莓甘納許，搭配紀州南高梅釀造梅酒凍慕斯，與日本草莓之王 — 博多甘王草莓大福。心心相印蘭姆巧克力脆餅，以柔順的蘭姆香氣，伴隨著細緻香草，混合著香濃太妃糖，一同沉醉甜蜜午後。套餐加贈手工巧克力玫瑰一朵，綻放戀愛滋味。

 

（延伸閱讀：台北文華東方Ｘ百年香氛品牌潘海利根打造聯名下午茶！重現英國皇室下午茶儀式感　再送小香、絲巾等限量好禮）

 

「天際下午茶情人節套餐」每位 1,680 元 + 10%，於2月14日至2月16日 15:30 ~ 17:30 限定販售三日。（The Ukai Taipei 提供）

 

 

馬可波羅酒廊 X 李明川「不可思議愛上你」聯名下午茶

 

台北遠東香格里拉即日起至 3 月 2 日每週六日，於 38 樓「馬可波羅酒廊」以「愛」為靈感推出「不可思議愛上你」聯名下午茶，並加贈市價 2,600 元的限量「eye 秀聯名眼部保養禮盒」乙組，數量有限，贈完為止。

 

飯店廚藝團隊創意設計，靈感來自李明川全新單曲《不可思議愛上你》，細膩詮釋愛情中微妙的情感瞬間，傳遞勇敢告白的浪漫訊息，以代表愛情的粉嫩色系及酸甜滋味，搭配呵護雙眼的健康飲食，為情人們打造一場專屬的浪漫午茶時光。

 

台北遠東香格里拉今年情人節攜手時尚教授李明川，於1月11日至3月2日每周末於馬可波羅酒廊推出「不可思議愛上你」聯名下午茶，每位 1,380 元 + 10% 起。（台北遠東香格里拉提供）

 

『桂花凍莓果』為聯名下午茶特別打造的驚喜甜點，繽紛造型宛如浪漫花園，透明杯點綴麝香葡萄、草莓與藍莓片，豐富莓果色彩相當吸睛。晶瑩剔透的桂花凍交融開心果金磚費南雪，莓果的酸甜滋味層層綻放，驚喜不斷。細膩的口感平衡清爽與濃郁，猶如愛情中的甜蜜悸動，教人難以忘懷。

 

白天鵝造型的『茉莉天鵝』散發茉莉花的優雅芳香，頭部以巧克力雕琢而成，翅膀則由酥脆的蛋白餅製成，輕盈細膩。內餡的茉莉花茶慕斯香氣馥郁、入口柔滑；『玫瑰草莓凍慕斯』造型如愛情初綻的花朵，內裡隱藏晶瑩玫瑰果凍，散發淡雅芳香；草莓的微酸融入慕斯的滑順甜美，層次清新、爽口不膩，宛如初見的愛戀悸動，迴盪心底。

 

（延伸閱讀：【2025 飯店下午茶推薦】草莓控快衝！JR 東日本、台北漢來、台中日月千禧限期推出草莓季雙人下午茶）

 

馬可波羅酒廊「不可思議愛上你」聯名下午茶的精緻甜點，讓人怦然心動。（台北遠東香格里拉提供）

 

精選鹹點則推薦『鵝肝慕斯覆盆子玫瑰凍』，適合與情人優雅享用的精巧小點，以細緻的鵝肝慕斯融入白蘭地的醇香，覆上一層晶瑩剔透的覆盆子玫瑰凍，馥郁鹹香與微酸果香在舌尖上浪漫共舞，彷彿輕聲呢喃「不可思議愛上你」。

 

『火腿茉莉起士甜橙布里歐』以金黃布里歐夾著火腿片與茉莉起士，融入茉莉花香的奶油乳酪內餡輕觸心扉，橘子瓣畫龍點睛地襯托豬里肌肉，滋味更顯甜酸活潑。主廚巧妙地運用不同食材特色，展現和諧甜美的平衡口感。另外還有『麝香葡萄起士球串佐黑醋栗』、『煙燻鮭魚捲佐粉紅胡椒酸奶酪梨醬』及『爐烤香料荳蔻雞胸百合蘆筍三明治』。

 

台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊「不可思議愛上你」聯名下午茶特別設計多款精巧的鹹點小食，非常適合情侶們優雅共享。（台北遠東香格里拉提供）

 

 

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