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搭配法國極品香薰茶　激出起士塔的味覺新體驗

上報生活圈 2017年09月07日 11:00:00

白胡麻起士塔（廠商提供）

聘請日本烘焙職人技術指導、產品開發，首創三種溫度、三種口感的超人氣起士塔「安普蕾修」，台灣三號店正式落腳中壢大江購物商城。此次推出「大江店」限定的四款全新口味，都有令人驚喜的新味覺。

選擇以此為台灣三號店新據點，並且跳脫原有起士塔的框架，設計各種吃法的起士塔，例如：搭配北海道霜淇淋與玉米碎片的蕾雅起士塔，冰涼的吃讓起士塔風味有了不同以往的新滋味，吃法多元更饒富食趣，帶給大家新穎的起士塔風味！

而此次特別以「薘蔓Dammann Freres」來搭配起士塔，此茶略帶淡雅的茶香，渾然一體的複合香氣在口中蔓延開來，不會搶掉起士塔的精彩，還能充分展現起士塔的美妙滋味。

北海道霜淇淋蕾雅起士塔（廠商提供）

限定的強力商品「白胡麻起士塔/黑胡麻起士塔」，其美味的關鍵就是使用的胡麻醬，「安普蕾修」使用的是日本有將近300年歷史的マルホン（丸本）所生產的胡麻醬。マルホン（丸本）壓榨胡麻油的作法是延續江戶時代、堅持傳統做法，至今仍沒有改變，用高壓榨取的方式保有芝麻原有香氣，以此製作出來的胡麻醬風味相當香淳，質地單純、口感滑順，容易與起士餡乳化，製作品質更加穩定。

「安普蕾修」以此胡麻醬融合安普蕾修原味起士塔內餡，製作出白胡麻與黑胡麻兩款起士塔，喜愛胡麻風味的您可千萬別過錯，這來自日本真材實料的好風味。