雀巢(Nestle)於本月在日本和韓國推出「紅寶石巧克力」口味的Kit Kat,此款紅寶石巧克力為全球最大巧克力製造商「百樂嘉麗寶」(Barry Callebaut)所開發的新產品,雀巢將成為第一間銷售此新口味的公司。
日本為Kit Kat最重要的市場之一,而這一舉動是雀巢作為全球最大包裝食品公司推動其糖果糕點產品以創新的方式進入高價位市場。
百樂嘉麗寶表示:「『KIT KAT 紅寶石巧克力口味』(Kit Kat Sublime Ruby)將於1月19日星期五在情人節的時候發售,線上也可購買。一根紅寶石巧克力Kit Kat 要價400日元。」
百樂嘉麗寶於去年9月推出了這款紅寶石巧克力,繼研發出黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力之外,經過十幾年的研發,創造了第四類巧克力。
據說這款使用於Kit Kat的紅寶石巧克力具有新鮮的莓果香氣和獨特的顏色,是由紅寶石可可豆製成的,並強調天然無額外添加莓果、莓果色素、以及莓果香精。
儘管日本已有數百種口味的Kit Kat產品,包括綠茶和草莓口味,還有一款豪華版的堅果和果乾口味。但在消費者日益增長的健康意識之下,巧克力公司正在尋找另產品更有趣、更吸引人的方法。
新聞來自:Asia One
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