明(3/31)日要補班的消息,大家是不是都覺得很鬱卒不想上班呢?這時候中午就需要來點小確幸,金子半之助為了歡慶微風台北車站重新開幕舉辦了「天丼買一送一」的活動,而三燔美麗華則推出平日午餐內用加購價39元,喜歡丼飯的人快趁此機會好好大吃一頓吧!
日本第一天丼—「金子半之助」自2015年11月10日於微風台北車站盛大開幕,隨即在台灣掀起豪華天丼的熱潮。為了提供消費者更優質的用餐環境,微風北車店進行第二度改裝,預計在2018年3月31日(六)重新開幕,屆時全台門市也將同步舉辦史無前例的「天丼買一送一」特別活動。
活動日期 : 3/31(六)~4/1(日),4/5(四)~4/8(日) (共六天)
活動內容 : 全台門市活動期間點購江戶前天丼,即贈送免費天丼招待券(原價350元)
晶華麗晶酒店集團旗下位於美麗華百樂園五樓的「三燔美麗華」,日前隆重推出六款五星等級、豪華豐盛的日式蓋飯,品項包括:『照燒烏賊』、『酥炸嫩雞咖喱』、『柚子胡椒散壽司』、『壽喜燒牛肉』……等,以精湛的烹調手法將米飯、各式食材與醬汁巧妙搭配,完美呈現蓋飯的多元風貌。
此次推出的『壽喜燒牛肉蓋飯』及『牛肉壽喜燒烏龍麵』,可以同時享受油花分布均勻、口感柔嫩香甜的下肩胛肋眼,以及香氣逼人、嚼勁較佳的肩胛牛小排兩種部位,不論搭配香Q的白米或是Q彈的讚岐烏龍麵,都是份量十足、令人心滿意足的料理。
酥脆的『炸雞蓋飯』也是主廚推薦的必吃名單,外酥內嫩的炸雞是主廚先將去骨雞腿肉醃製後,均勻裹上麵包粉、蛋汁後油炸而成。拌上香濃雞汁的滑蛋酥炸嫩雞蓋飯,一入口就讓人印象深刻!另一款『酥炸嫩雞咖喱蓋飯』則是淋上了滿滿的日式咖哩醬,香酥的炸雞、口感綿密的馬鈴薯搭配香Q鬆軟的壽司米,絕對是美味銷魂之作!
喜歡生魚片的人則可以選擇新鮮爽口的『柚子胡椒散壽司蓋飯』,內含三種新鮮現流魚獲、鮭魚卵、以及帶有柚香且散發淡雅辛香的柚子胡椒醬,打造出風味獨特的散壽司蓋飯。其他品項還包含以新鮮肥美的烏賊、透過香甜照燒醬烹煮並搭配日式鹹味沙拉醬的『照燒烏賊蓋飯』。
蓋飯及烏龍麵價格皆為299元+10%,附味噌湯及甜點。2018年3月26日起,加入晶華LINE@好友,可享平日午餐期間內用、限定品項第「偶數」份加購價39元,意即第二份加購價39元,第三份原價299元,第四份加購價39元,以此類推。
電話:02-2532-8338
地址:台北市敬業三路20號5樓 (大直美麗華百樂園本館5樓)
飲食習慣不斷地改變,現今人們品嚐美食越來越注重食材原味與來源,而以豬排為主要料理的「伊勢路-勝勢日式豬排」與「靜岡-勝政日式豬排」,除了不斷採用新鮮的季節食材烹調,本月份特別選擇較少與豬排店有所聯想的「湯葉」料理作為主題,提供湯葉豆乳鍋、湯葉可樂餅系列料理,即日起供應至4/30底止。
豆乳鍋以昆布柴魚高湯與非基因改造大豆研磨而成的豆乳1:4比例調和,於豆乳湯頭內放入水菜、美白菇、杏鮑菇、鴻禧菇與高麗菜等蔬菜燉煮,使湯頭具有豆乳的清甜香氣,嚐起來細緻溫和。手工製作初道凝結而成的一番湯葉濕潤綿密,而二道凝結之後的二番豆皮則在吸附湯汁後,具有鬆軟與彈性。炸得外皮酥脆,肉質軟嫩的腰內肉,則適合與隨餐附上的胡麻辣油搭配,更能襯托出豬肉原味香氣與美味。
多數的湯葉可樂餅以馬鈴薯泥混入湯葉製作為主,但「靜岡-勝政日式豬排」為了讓饕客品嚐到手工製作湯葉的美味,僅以簡單調味拌勻豆腐與湯葉,再添入毛豆、山藥等時蔬高溫油炸,剛上桌的湯葉可樂餅能充分品嚐到濃郁豆香,鬆軟之間還能吃到鮮蔬的爽脆口感。
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