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最過癮烤鴨Party　台北西華飯店獨家週五夜「烤鴨無限吃」

施縈縈 2018年04月13日 14:00:00

（圖片來源：台北西華飯店）

每個禮拜最期待的就是週五下班後，邀三五好友出去吃吃喝喝最痛快！如果能在優雅隱密的酒吧裡享用美食，是不是非常有趣呢？位在台北西華飯店2樓的亨利酒吧，就以台灣經典料理牛肉麵聞名，儘管價位稍高，但連饕客們都無法抵擋。

而這次亨利酒吧又推陳出新，從今（13）日起推出以週五夜限定的「威士忌醬烤鴨四吃」，期待用美酒、美食為你的週五夜寫下無限精彩！

亨利酒吧（圖片來源：台北西華飯店）

經典美食牛肉麵（圖片來源：台北西華飯店 The Sherwood Taipei臉書粉絲團）

「威士忌醬烤鴨四吃」活動以每隔週的週五晚間19:00開始，現場將會有師傅到桌邊現刨、現包肥美鴨肉捲，此外還有口感爽脆鮮甜的生菜鴨鬆及濃韻鴨湯、溫潤鴨粥，更驚人的是這些美饌都是「無限量供應」讓你吃到飽，每人NT$1,300+10%！

＃現刨威士忌醬烤鴨卷

提供同樣位在西華飯店2樓的怡園中餐廳招牌港式烤鴨，將鴨肚填入薑、蔥、八角及冰糖，最主要的重點是必須在表面刷上香甜麥芽糖，最後風亁12小時除去多餘水分，再由西華燒臘總主廚鄭啟貽發揮「中菜西烹」巧思，以義大利「酒中之王」巴羅洛紅酒的酒桶木，將港式烤鴨燻得香氣四溢！

最後將會有師傅於桌邊現刨，搭配爽脆黃瓜及台灣之光噶瑪蘭威士忌特調醬汁一同包入香薄餅皮，肉香四溢令人欲罷不能。

現刨現包的新鮮美味（圖片來源：台北西華飯店）

＃生菜鴨鬆

將烤鴨鴨肉切丁後，以高溫油炸收乾水份並逼出香氣，拌炒竹筍、紅蘿蔔、香菇、蔥、蒜與切丁韭黃等新鮮時蔬，最後以蠔油簡單佐味。食用時包上爽脆美生菜，鮮甜噴香又可口。

生菜鴨鬆（圖片來源：台北西華飯店）

＃鮮蔬鴨湯、烤鴨粥

以大量鴨骨費時熬煮的濃韻湯頭，加入青江菜、炒菇等時蔬與豆腐及鴨肉，成就香氣馥郁、清甜回甘的鮮蔬鴨湯。集結食材精華的鴨湯煮成香濃鴨粥，每一口都是令人流連的極致鮮味。

烤鴨粥（圖片來源：台北西華飯店）

加價無限暢飲

享受肥腴烤鴨若能夠搭配美酒肯定是更加過癮！活動也提供了加價的選項，僅需加價NT$299就能享Pilsner Urqurell德國啤酒無限暢飲；若是喜愛紅白酒或是威士忌調酒的朋友也可以另外加價暢飲。

● Pilsner Urqurell德國啤酒 NT$299+10%

● 精選紅、白酒 NT$399+10%

● Whiskey Highball NT$499+10%

Pilsner Urqurell德國啤酒（圖片來源：台北西華飯店 The Sherwood Taipei臉書粉絲團）

「威士忌醬烤鴨四吃」

電話：02-2718-1188

價位：NT$1,300+10%

活動時間：每隔週五4/13、4/27、5/11、5/25、6/8 19:00至21:00

地址：台北市民生東路三段111號（亨利酒吧）

※《上報》提醒您，飲酒過量，有礙健康。

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烤鴨西華亨利酒吧

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最過癮烤鴨Party　台北西華飯店獨家週五夜「烤鴨無限吃」

＃現刨威士忌醬烤鴨卷

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＃鮮蔬鴨湯、烤鴨粥

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