為了維持良好的體態,越來越多人開始從事健身活動,但若想要擁有更精實的身材,每天吃下肚的食物就格外重要。NISORO創辦人Gina在2013年因為身體因素而開始運動和健康飲食的人生,2年後秉持著「想跟更多人分享」的心情,開了人生中第一間廚房NISORO,致力於傳達「三分運動、七分靠吃」的健康新觀念。
七分靠吃,也要吃得健康
現代人對於食物不僅要求美味,在食安風暴後,對於食材的品質與來源更是要求。餐點確保使用合格且優良的原料,才能獲得消費者信賴。NISORO堅持選用優質食材,再經過專業營師調配,每餐都能兼顧澱粉、蛋白質與纖維素等營養成分。以往這樣的特殊餐點口感變化有限,也難為美食愛好者接受,但NISORO擷取各國料理精隨,讓健康餐點跳脫單調口味,兼顧營養與美味的平衡。
NISORO熱量調控餐。(品牌提供)
運用科學方式吃的有智慧
NISORO第一家實體店NISORO LOHAS位於內湖洲子街,緊鄰高科技產業辦公大樓與內湖運動中心,因此更加要求在店面投入具有「智慧」的設計。從食物本身下手,每餐都有清楚的熱量標示,幫助控管飲食中的人更了解吃下肚的成分。每份餐點皆由政府認證品質優良的食材烹調而成。套餐的包裝也堅持自行研發,輕鬆分層,讓用餐的過程更加方便衛生。
NISORO LOHAS第一間實體店。(品牌提供)
除成分資訊透明外,點餐的過程也投入智慧化設計。響應先進國家無貨幣消費模式,店內配有mPos自助點餐系統,以信用卡支付完畢後,便可到候餐區領餐。NISORO LOHAS店內更建置多個液晶螢幕,撥放飲食及運動等生活資訊,讓消費者在享用健康餐點的同時,也能一併接收最新訊息,達成全方位智慧型用餐體驗。
NISORO使用的mPos自助點餐系統。(品牌提供)
NISORO LOHAS
地址:台北市內湖區洲子街61號
電話:02-2656-1868
臉書專頁:https://www.facebook.com/nisorotw/
營業時間:11:30-20:00
最近捷運站:捷運港墘站
生活頻道特約作者SHIGA
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