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飯麵一次滿足「稻庭烏龍麵+天丼」　金子半之助全新套膳19日台灣首發！

施縈縈    2018年09月19日 11:00:00
（攝影：施縈縈）

來自日本的知名天丼品牌金子半之助，這次將只有在東京日本橋才吃的到的天丼與稻庭烏龍麵組合品牌「稻庭 金子半之助」搬到台灣新光三越中港店/A8店展開店中店！今（19）日起推出「御前稻庭套膳」，可以一次滿足想吃天丼與烏龍麵的饕客。

 

金子半之助於「日本橋COREDO室町」設立的「稻庭 金子半之助」是全日本唯一結合豪邁華麗的傳統天丼與風味細緻稻庭烏龍麵的全新品牌。提供一系列稻庭烏龍麵為主題的餐點，還有獨家「內嵌式原木配料盒」。這般獨特高質感的用餐體驗也因此成為日本橋COREDO室町排隊名店。

 

「御前稻庭套膳」為「稻庭 金子半之助」最受歡迎的經典料理，這次引進台灣包含有日本三大烏龍麵之一的手工稻庭烏龍麵、金子家族秘製的手工雞肉丸、迷你天丼到特製的原木配料盒，原汁原味經典呈現。

 

 

＃御前稻庭套膳（可搭配冷沾麵或熱湯麵） NT$430

 

御前稻庭套膳中包含金子半之助特別開發的「迷你天丼」，選用日本舞菇、蝦仁、魷魚、干貝、青龍與海苔等6款經典食材；稻庭烏龍麵則可依個人喜好搭配冷沾麵或熱湯麵。每份湯底都會附上2顆金子半之助家族秘傳的日本手工雞肉丸子。

 

此外，更重現日本店限定的原木配料盒，裏頭包含了5種配料分別為海帶芽、柴魚片、蔥花、天粉麵衣與溫泉蛋，饕客們可依個人喜好添加。

 

御前稻庭套膳 + 冷沾麵款（圖片來源：金子半之助）

 

御前稻庭套膳 + 熱湯麵（圖片來源：金子半之助）

 

重現日本店限定的原木配料盒（攝影：施縈縈）

 

 

＃金子極盛天丼 NT$390

 

除了雙重口感的御前稻庭套膳外，金子半之助也將「大阪ららぽーとEXPOCITY店」所推出海老天丼與野菜天丼，進化升級成為台灣獨家的「金子極盛天丼」，每碗使用4隻職人手感斷筋鳳尾蝦、日本舞菇、東昇南瓜、台灣長茄與青龍等4款蔬菜。在台灣只有在林口三井 OUTLET 店獨家販售。

 

金子極盛天丼（攝影：施縈縈）

 

 

＃蕎麥麵 加購價NT$69

 

為了讓更多饕客們體驗天丼結合麥麵的雙主食概念，除了「金子極盛天丼」之外，也同步開放其他主食天丼加價NT$69就能升級蕎麥麵套餐。

 

可以NT$69加購蕎麥麵（圖片來源：金子半之助）

 

 

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