生活美食

福灣巧克力快閃新光 A9　首月與夢幻甜點SEASON聯名推出「閃電泡芙」

施縈縈 2018年10月08日 11:00:00

福灣巧克力即日起至2019年1月1日快閃新光三越台北信義新天地 A9 館（圖片來源：福灣巧克力）

由台灣首位國際巧克力品鑑師許華仁 Warren 所創辦的「福灣巧克力」，在國際間屢創佳績，甚至在世界巧克力大賽 ICA 亞太區競賽擊敗甜點大國日本！這次福灣巧克力在新光三越台北信義新天地 A9 館啟動 3 個月的快閃店，除了能夠買到所有人氣商品外，每個月也將與嚴選品牌推出限定聯名產品！

出生於屏東的福灣巧克力，2017 年起在國際賽事中展露頭角，成為常勝軍。2018 年在業界規模最大的世界巧克力大賽 ICA 亞太區競賽奪下五金六銀五銅的獎項，也成為亞洲獲獎最多的品牌。

創辦人 Warren 將目前最新趨勢「Tree To Bar」的製程帶入（圖片來源：福灣巧克力）

即日起至2019年1月1日在快閃店能購買到人氣商品（圖片來源：福灣巧克力）

福灣巧克力創辦人 Warren 也特別將目前最新趨勢「Tree To Bar」（從可可樹到巧克力）的製程帶入，使用價格高昂的台灣可可果，嚴格控管發酵、曬豆等細節，並融入在地嚴選食材，創造出東方迷人極致的可可風情。

快閃店首月與法式甜點 SEASON 推出閃電泡芙

為了讓民眾可以品嚐到福灣巧克力的美味，特別在新光三越台北信義新天地 A9 館 1 樓開設為期 3 個月的快閃店，即日起至2019年1月1日在快閃店能購買人氣商品之外，為期3個月的期間內，每個月也將推出品牌聯名限定產品。

主廚Season（左）與福灣巧克力創始人Warren（右）（圖片來源：福灣巧克力）

首月將與法式甜點「SEASON Artisan Pâtissier」合作推出『花生牛奶巧克力閃電泡芙』，泡芙外層裹上一層牛奶巧克力並撒上花生粒，再以芫荽粉末點綴，入口先感受到綿滑濃郁的奶香，再來是爽脆堅果，最後則以淡雅的芫荽清香收尾。這項夢幻甜點從即日起至10月31日期間限定販售，售價 NT$120。