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【有片】牛排饕客必看！Chili’s 推期間限定菜色「Chef Cuts 」牛排大賞

施縈縈 2018年11月30日 18:00:00

Chef Cuts 饕客限定全新菜單有 5 款饕客牛排、3 款瑪格麗特調酒，以及 1 款甜點（攝影：羅佳蓉）

美式餐飲品牌 Chili’s 即日起至2019年2月17日推出全新菜色「Chef Cuts」饕客牛排大賞，以牛排為主角並透過道地德州烹調手法，開發全新 5 款饕客牛排，搭配上 3 款經典瑪格麗特，還有全新配菜醬料，企圖搶攻年底節慶聚會商機！

Chef Cuts 饕客限定全新菜單有 5 款饕客牛排、3 款瑪格麗特調酒，以及 1 款甜點。饕客牛排分別為「三味碳烤菲力牛排（NT$1,390）」、「莎莎醬烤法士達牛排（NT$660）」、「碎黑胡椒菲力牛排（NT$990）」、「黑燻肋眼牛排（NT$960）」以及「煙燻辣椒烤沙朗牛排（NT$760）」。

即日起至2019年2月17日推出全新菜色「Chef Cuts」饕客牛排大賞（攝影：羅佳蓉）

全新配菜（攝影：羅佳蓉）

＃三味碳烤菲力牛排　NT$1,390

餐點當中包含三份 4 盎司菲力牛排，並分別搭配紅辣椒奶油、炒蘑菇及酥炸鮮蝦。此外，更附上墨西哥知名的「紅莫雷醬」（mole）與烤綠番茄荷蘭醬。

（攝影：羅佳蓉）

＃莎莎醬烤法士達牛排　NT$660

莎莎醬烤法士達牛排是以 8 盎司法士達牛排搭配滑順濃郁的起司馬鈴薯，再淋上柑橘醬以及番茄鄉村醬，最後搭配焦化洋蔥、酥脆洋蔥，口感層次從柔滑到爽脆一次擁有！

（攝影：羅佳蓉）

黑燻肋眼牛排（攝影：羅佳蓉）

3 款饕客瑪格麗特調酒則是有刺激感十足的「墨西哥辣椒片瑪格麗特（NT$380）」、香甜清爽的「牙買加天堂（NT$280）」，以及可以自己玩 Shake 調酒的「總裁瑪格麗特（NT$210）」，不僅好喝又可以享受當酒保的樂趣！

墨西哥辣椒片瑪格麗特（攝影：羅佳蓉）

牙買加天堂（攝影：羅佳蓉）

總裁瑪格麗特（攝影：羅佳蓉）

甜點則是帶有香濃滑順口感的「椰子奶油派（NT$250）」，雖然名為派，但外層並沒有派皮，而是以鐵鍋將派送上桌。整體口感香甜鬆軟像是剛出爐熱騰騰的椰子蛋糕，搭配新鮮鮮奶油與焦糖醬，最後撒上香烤椰子碎片，從香氣到口感層次都是滿滿的驚喜。

椰子奶油派（攝影：羅佳蓉）

口感香甜鬆軟像是剛出爐熱騰騰的椰子蛋糕（攝影：羅佳蓉）

【Chili’s　台灣分店資訊】

信義店：台北市松壽路22號2樓（Neo 19）

天母店：台北市忠誠路2段200號2樓（新光三越）

民生店：台北市民生東路3段134號A棟1樓

大直店：台北市樂群三路301號2樓

台中店：台中市河南路三段120號2樓

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Chili’s 牛排全新限定德州墨西哥

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