隨著秋季悄悄進入尾聲,等待著聖誕佳節的來臨,來自日本的東京原宿人氣鬆餅店「杏桃鬆餅屋」,於即日起至12/31 推出暖心暖胃的『白巧紅酒蘋果鬆餅』、『蘋果紅酒飲』紅酒系列。同時為了歡慶聖誕,再於12/6 至12/25 期間於全店鋪推出『繽紛雙人派對鬆餅』套餐,讓人充分感受來自「杏桃鬆餅屋」的滿滿溫暖!
冬季裡大人系的『熱蘋果紅酒飲』,以經典肉桂的濃郁香氣,為熱紅酒帶來醇厚風味。主廚先將紅酒、新鮮蘋果與蘋果果醬、蘋果果汁透過小火熬煮,待酒精揮發,僅剩紅酒與蘋果的香氣後,撒上肉桂粉即完成冬季熱呼呼的暖心飲品。
主廚將富士蘋果放入紅酒與糖中熬煮,酸甜的紅酒漬蘋果,保留了紅酒單寧香氣的尾韻。搭配選以鮮奶與白巧克力,透過溫度20度最適當的濃稠溫度熬煮而成的白巧克力醬,以及來自北海道奶香濃厚的高梨鮮奶油,品嚐時淋上純白的白巧克力醬搭配品嚐,最適合冬季裡輕熟女們與閨蜜一同分享。
嚴選來自冬季裡最香甜美味的草莓,以及脆甜焦糖蘋果片、新鮮藍莓、杏桃等帶來豐盛的水果饗宴。杏桃經典的特製薄鬆餅,與濃郁酸甜覆盆子果醬搭配出溫和平衡,與帶有奶香的北海道鮮奶油、醇厚香草冰淇淋一同品嚐,皆可搭配出不同的美味,最適合與親密的人一同品嚐。
鹹點風格的鐵鍋系料理,以奶油、牛奶與香菇熬煮的鮮菇醬為主要風味。搭配培根、洋蔥與鴻禧菇切丁拌炒,與青醬風味的千層麵,濃厚又不失清爽的口感,不僅帶來飽足感。更特別嚴選世界高科技養殖,透過白酒浸泡汆燙的無毒蝦,搭配出鮮甜與濃郁兼具的風味。
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