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【有片】冬至補班不孤獨！桂冠米其林星級「流沙湯圓」17日預購外送

施縈縈 2018年12月12日 15:00:00

最夯的米其林星級流沙湯圓將在12月17日開放預購外送服務（攝影：施縈縈）

2018 年的冬至將在補班日12月22日來臨，而說到冬至絕對少不了的就是吃暖呼呼的湯圓。為了讓外食族都有機會可以享受現煮湯圓，桂冠這次與外送業者合作，推出 2 款湯圓外送活動。此外，更邀請家長與小朋友一起體驗好吃湯圓的六道工序與創意湯圓新吃法！

補班日不孤獨！期間限定外送暖心湯圓

今年冬至剛好遇到元旦連假補班，雖然當天要上班，但是你並不孤獨！今年桂冠首度與 CoCo 都可茶飲及 honestbee 外送業者的合作，發起『桂冠食堂，湯圓送你家』活動，讓大家可以透過線上訂購即食湯圓，與親友分享溫暖的冬至圓。

湯圓外送採預訂制，從12月17日開始至22日止，透過 honestbee 訂購平台預購，湯圓將預計在12月21日至23日三天送出，數量有限，送完為止！外送地區包括台北市大安區、松山區、信義區、中山區、中正區及新北市的板橋區、永和區跟中和區，共 8 個地區限定。

預購湯圓菜單共有 2 款，包含最夯的米其林星級流沙湯圓「珍珠鹿兒島烤茶流沙湯圓（NT$75）」、以及經典口味「珍珠紅豆湯芝麻湯圓（NT$60）」。( 其他米其林聯名商品 )

最夯的米其林星級流沙湯圓（攝影：施縈縈）

珍珠鹿兒島烤茶流沙湯圓（NT$75）（攝影：施縈縈）

流沙湯圓還可以吃到鹹蛋黃的顆粒感（攝影：陳沛妤）

珍珠紅豆湯芝麻湯圓（NT$60）（攝影：施縈縈）

增進親子樂趣　創意新吃法

而傳統的湯圓共包含了六道製作工序，分別為「浸米」、「磨漿」、「壓粿」、「蒸粿膜」、「揉粿膜」、「搓湯圓」。此外，桂冠窩廚房主廚 Sophie 也分享了親子同歡的「遊戲搖滾湯圓」食譜，家長可以準備各種配料，如黑芝麻、白芝麻、堅果碎粒或是小朋友最愛的 Oreo 餅乾，將煮好的湯圓裹上配料，除了好吃之外，又可以增進親子之間的樂趣呢！