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日本巴西莓專門店海外首店 FRUTA FRUTA Açaí Cafe 1/10 登陸微風南山

吳文元    2019年01月08日 07:00:00
（圖片：FRUTA FRUTA Açaí Cafe）

日本推廣巴西莓的株式會社 FRUTA FRUTA ，2019年1月10日將於台北市信義區開幕海外一號店「FRUTA FRUTA Açaí Cafe 微風南山艾妥列店」。FRUTA FRUTA Açaí Cafe 以「自然、新鮮、美味、貨真價實」為宗旨，僅使用巴西農業委員會制定的 GROSSO 規格之最高濃度巴西莓果泥，並打造彷彿置身在亞馬遜叢林中的環境，更為台灣海外一號店特別設立座位區。

 

店舖外觀（圖片：FRUTA FRUTA Açaí Cafe）

 

 

營養滿分的「奇蹟的甜點」​

 

近年來由於營養價值極高被譽為「超級食物」的巴西莓越來越受矚目，平均一粒有5%可食用部分含有抗氧化物質：多酚與維他命E、胺基酸、維他命B群、鈣與鐵等礦物質、油酸等豐富的營養素與抗氧化成分。

 

超級食物—巴西莓（2010 © scott.zona @ Flickr, CC BY-SA 2.0.）

 

 

加入巴西莓的「全素可麗餅」

 

將於日本店鋪內強調口感與濃度的人氣巴西莓果泥與巴西莓果昔製作技術導入，並以素食大國—台灣為開發對象，打造加入巴西莓的「全素可麗餅」，使用嚴選的小麥粉製作可麗餅薄皮，豐富搭配單純滋味又順口的手工豆腐鮮奶油與水果。不使用香料、食用色素等添加物，還可以調整甜度，提供對身心健康的素食菜單。

 

左：『巴西莓果昔可麗餅』 NT$170、紅：『水果俱樂部可麗餅』 NT$170（圖片：FRUTA FRUTA Açaí Cafe）

 

 

網美必備色彩繽紛「巴西莓果泥」

 

FRUTA FRUTA Açaí Cafe 的巴西莓果泥，含有最高規格巴西莓特有的整顆質感與滑順質地。在巴西莓冰沙上灑入新鮮水果與多彩的 Granola 麥片作為配料，既健康有飽足感又營養滿分。不僅僅是甜點，在歐美也當作正餐來攝取，更可以客製化選擇甜度。

 

左：『特製巴西莓果泥』NT$320 (M) 、NT$370 (G)，右：『超級食物巴西莓果泥』 NT$320 (M)、NT$370 (G)（圖片：FRUTA FRUTA Açaí Cafe）

 

本次引進日本超人氣的三款，包括：最佳入門基本款的『原味巴西莓果泥』、日本銷售第一的『特製巴西莓果泥』、使用超級食物的『超級食物巴西莓果泥』。除此之外，更為台灣民眾推出限定的『日式抹茶湯圓巴西莓果泥』，當然現場也可以加價追加更多配料。

 

『日式抹茶湯圓巴西莓果泥』 NT$320 (M) 、NT$370 (G)（圖片：FRUTA FRUTA Açaí Cafe）

 

 

濃縮彙集全營養素於一身的「巴西莓果昔」

 

 

大量使用巴西農業委員會制定的 GROSSO 規格之最高濃度巴西莓果泥，視為較不甜的濃醇巴西莓果昔，甜度都可以自由選擇。巴西野莓有微微的澀味與類似橄欖油的濃醇和嫩葉的香氣，是它的魅力之一。店內提供『原味』與『香蕉綜合』、『可可風味』，將巴西莓原本的營養與美味完整展現在果昔當中。

 

左：『巴西莓&可可果昔』NT$170 (M) 、NT$220 (G)，右：『巴西莓&香蕉果昔』NT$170 (M) 、NT$220 (G)（圖片：FRUTA FRUTA Açaí Cafe）

 

 

【FRUTA FRUTA Açaí Cafe 微風南山艾妥列店】

 

營業時間：11:00~21:30 ( 星期日~星期三、星期四~星期六與國定假日營業到 22:00 )

地址：台北市信義區松智路17號3樓

 

 

 

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