位在誠品南西店內 4 樓、擁有 40 年專業製茶經驗的茶食館「金品茶語」,為迎接 2019 年特別推出多款全新菜色。其中「六彩小籠包」能一次品嘗到 6 款特色小籠包,此外更有如星光閃耀般的「黃金流星烏龍茶」及多款甜食,邀請愛茶的饕客們一同品嘗飄香回甘的高品質茶飲。即日起至2月27日期間,每週三品牌日小籠包全系列買一送一!
金品茶語以平民點心「小籠包」吸引許多國內外旅客的目光,由前鼎泰豐四大掌廚之一「小慶師傅」張瑞慶領軍,研發出多款特色小籠包,如經典原味、茶香小籠包、櫻花蝦小籠包、咖哩小籠包等。(日本遊客都好奇!「金品茶語」吸睛可愛小籠包與回甘烏龍茶的邂逅)
為了讓民眾一次品嘗多款不同風味美饌,金品茶語於 2019 年初推出「六彩小籠包(NT$140)」內含原味、茶香、櫻花蝦、咖哩、泡菜及麻辣共 6 種口味,一籠即可品嘗平民點心的多層次變化!
市面上手搖茶基底以「紅茶、綠茶」為多,很少有「烏龍茶」。金品茶語特選黃金烏龍茶,以獨具特色並產於海拔 1000 公尺以上茶園的青心烏龍為基底,讓品鑑好茶不再是超高門檻。
使用輕發酵烘焙半球型原葉烏龍茶並以 5x5 公分大小食用 99.99% 純金箔加持,茶湯蜜黃亮麗,啜飲時香氣輕揚悠雅花香撲鼻,入喉滋味甘醇圓滑有後韻。金箔具改善甜度、喉韻,亦可催化茶的香氣,含微量金屬礦物於茶湯口感上更加順口甘甜。
飲用前以吸管輕攪動杯底的珠光金沙糖霜,將會看見珠光金沙糖霜如宇宙星空般旋轉飄於茶湯中,夢幻的金黃茶色,更是讓人有錢財滿滿金光閃閃的喜慶。
特選用台灣在地北港花生顆粒和香氣濃郁花生醬,搭配特有紅茶般香醇厚實和琥珀橙紅色的紅水烏龍茶甘甜圓潤的茶韻口感,將花生雙重口感與鮮奶冰融著手打奶霜的香綿和順口奶泡,口感上有著雙重驚喜的味覺。
甜點部分本季新菜單還有 2 款鬆餅登場,包含「玫瑰蜂蜜奶茶鬆餅(NT$200)」以及「花生可可香蕉奶茶鬆餅(NT$200)」,帶有茶香的鬆餅搭配花生粉及花生醬,口感濃郁茶香解膩,非常適合搭配花生奶霜紅水烏龍。
歡慶新品上市即日起至2月27日期間,每週三品牌日小籠包全系列買一送一(每日限量 100 組);非品牌日時間,第二件 8 折。
2月4日除夕起至2月28日再加碼「迎金豬紅包開運禮」,凡消費即贈紅包,民眾有機會獲得百元抵用券、小籠包買一送一、紅奶茶、金烏龍以及包巾禮盒一份等大獎,包包有禮好運一整年!
電話:02-2521-9669
營業時間:
- 週日至週四 11:00 ~ 22:00
- 週五及週六 11:00 ~ 22:30
(除夕當天營業至18:00)
地址:台北市中山區南京西路14號4樓(誠品生活南西)
看更多《上報生活圈》文章
美食採訪需求通知 / 提供最新美食新聞資訊,請聯繫上報美食記者
吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
施縈縈 yinyin@upmedia.mg
世代傳媒股份有限公司
信箱:service@upmedia.mg
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
探索網站
地址:新北市新店區寶橋路188號8樓
電話:+886 (2) 2568-3356
傳真:+886 (2) 2568-3826
e-mail:service@upmedia.mg
關注我們的報導社群
提供新聞:news@upmedia.mg
投書評論:editor@upmedia.mg
客戶服務:service@upmedia.mg
廣告合作:ad@upmedia.mg