香格里拉台北遠東國際大飯店六樓 的遠東 Café,一開春即推出「加拿大食尚月」主題美食活動,特別與 加拿大駐台北貿易辦事處、加拿大牛肉協會 以及 加拿大航空 合作,由餐廳主廚蔡漢霆嚴選加拿大食材,推出包含加拿大爐烤牛排與產地直送新鮮龍蝦,以及變化出的各式牛肉料理及多達六種風味的龍蝦佳餚,自2019年3月1日至31日期間每日午、晚餐時段供應。
另外還有多樣加國農水產如:鮭魚、藍莓、亞麻籽、楓糖等入饌,佐餐選擇則有來自加拿大魁爾斯堡 (Quail’s Gate) 的精選紅、白酒和加拿大知名啤酒廠爐石 (Hearthstone) 及豪灣 (Howe Sound) 的啤酒,每款 NT$250 起。活動期間用餐還有機會贏得加拿大航空不限航點雙人來回機票及溫哥華香格里拉大酒店三晚免費住宿!
遠東 Café 主廚特別選用來自加拿大純淨海域直送的龍蝦,巧思變化出多樣美味的龍蝦料理。如:『龍蝦海鮮濃湯』、『龍鮮海鮮義大利麵』、『龍蝦海鮮煎餅』、『龍蝦海鮮兩面黃』、『起司焗龍蝦』、『炙烤龍蝦佐檸檬奶油醬』、『蒜香鼓油蒸龍蝦』、『龍蝦咖哩螃蟹』、『龍蝦燉菜』、『龍蝦海鮮酥皮派』、『龍蝦海鮮粥』……等輪番上陣。
平日午晚餐提供四種龍蝦吃法,而週末假日午、晚餐則現場烹調多達六種風味選擇。特別愛吃龍蝦的饕客鐵粉們,還可現場加價 NT$499 即可大啖活龍蝦一隻,讓您盡情享受美味龍蝦無極限!
擁有豐富水資源與自然生態環境的加拿大,以其優質穀物飼育的牛肉聞名,主廚將口感與風味獨特的加拿大頂級牛肉以多元烹調料理手法,兼具經典與創新風味,挑逗饕客的味蕾。
主廚推薦必吃佳餚包含:『加拿大爐烤肋眼牛排』、『牛肉漢堡』、『牛肉蔬菜燉湯』、『蔥爆牛肉』、『爆炒牛肉煎餅』…… 等中西多樣風味佳餚,主廚團隊在開放式廚房現場烹調展演廚藝,以色香味打造食肉饕客們欲罷不能的饗肉天堂。
活動時間:2019年3月1日至3月31日
價格:平日午餐價格每位 NT$1,090、平日晚餐 NT$1,290;週五晚餐 NT$1,390;週末午餐 NT$1,390,週六晚餐 NT$1,390、週日晚餐 NT$1,290;以上價格皆需外加一成服務費
電話:02-7711-2080
地址:台北市敦化南路二段201號6F
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