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白色情人節蛋糕攻略！用 Lady M、BLACK As Chocolate 浪漫傳情

Yuan Chang 2019年03月11日 07:00:00

（圖片：Lady M/BLACK As Chocolate）

在煩惱白色情人節該送什麼禮物嗎？獻上甜甜的蛋糕絕對不會錯！來自紐約的精品千層 Lady M 及巧克力蛋糕專賣 BLACK As Chocolate 分別推出超人氣口味和聯名款蛋糕，浪漫的裝飾、頂級的風味，絕對給戀人們留下最甜蜜的回憶！

白色情人節用浪漫的蛋糕傳情吧！（圖片：Lady M、BLACK As Chocolate）

# Lady M

Lady M 特別推出 2018 年快閃限定的超人氣口味—『海鹽焦糖千層蛋糕』，提供戀人們回禮的絕佳選擇。曾在快閃店造成每日排隊搶購熱潮的『海鹽焦糖千層蛋糕』終於回歸，引頸期盼許久的甜點控們，千萬不能錯過！

超人氣快閃口味華麗回歸『海鹽焦糖千層蛋糕』

法國頂級海鹽產區布列塔尼的鹽之花，以細緻風味與珍稀產量聞名。主廚將鹽之花與迷人的焦糖及鮮奶油，以黃金比例調和成香濃的焦糖卡士達，層層抹入薄透巧克力蛋皮間，上層再淋上令人垂涎欲滴的焦糖鏡面，並以可可碎片增添苦甜尾韻。法式甜點中的經典組合，醇郁與鹹甜雙重滋味在舌尖蔓延，奢華濃郁的高雅食感令人意猶未盡。

『海鹽焦糖千層蛋糕』單片 NT$280，九吋 NT$2,800，於旗艦店及晶華專櫃限量販售。（圖片：Lady M）

酸甜清爽初戀滋味　人氣不敗『檸檬塔』

內餡滑順細緻，滋味酸甜清爽的檸檬塔，總是能在甜點界中佔有㇐席之地，誘人的檸檬香氣，還沒入口就已經令人垂涎不已！Lady M 檸檬塔的製作手法，講究奶油及雞蛋使用的比例，內餡選用進口檸檬與新鮮鮮奶油，製作出香氣十足的檸檬餡，搭配紮實的純手工塔皮，增添多層次口感。

『檸檬塔』單片 NT$260，九吋 NT$2,600，旗艦店獨家販售。（圖片：Lady M）

# BLACK As Chocolat

BLACK As Chocolate 全新推出迪士尼櫻花季限定聯名爆乳系『湯種吹雪蛋糕』與手工香濃白玫瑰蛋糕『白色戀人』，以俏皮萌趣及浪漫典雅兩種風格，帶來專屬於春季傳情的幸福滋味，甜蜜之旅就此展開！

BAC × Disney　『湯種吹雪蛋糕』

BLACK As Chocolate 與 Disney 聯名合作次次帶來驚喜，春季聯名的『湯種吹雪蛋糕』印有米奇米妮的櫻花季限定圖騰，超萌捧臉相視而笑、藏不住的害羞頰紅，幸福甜蜜之情溢於言表！由 BAC 甜點師特製的彈嫩湯種蛋糕，搭配濃厚北海道鮮奶油，爆乳醇香卻不膩口，堆疊出如櫻吹雪般輕盈、膨彈的口感，以細緻味覺品嚐出春天的甜蜜氣息。

BAC x Disney 櫻花季限定聯名『湯種吹雪蛋糕』NT$450。（圖片：BLACK As Chocolate）

3/7~3/17 期間限定　『白色戀人』

全新推出『白色戀人』，運用層層巧克力糖霜手工捏製成的絢麗玫瑰花瓣，裹入香濃奶油乳酪與百香果內餡。酸甜愛情果與奶油乳酪交織出的綿密滋味，從舌尖擴散到心頭。誰說情話一定要說出口才浪漫？白玫瑰花語代表「我的心中只有你」，情人共享『白色戀人』，感受美味時也能讓戀情加溫，幸福指數滿點！

告白必勝就靠這顆『白色戀人』（圖片：BLACK As Chocolate）

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白色情人節蛋糕甜點 Lady M BLACK As Chocolate

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