清明連假即將到來,喜愛道地日式抹茶的抹茶控不用出國,4月5日到 Mister Donut ,就能享用到與京都百年名店「祇園辻利」聯名的六款獨家抹茶甜甜圈。
「祇園辻利」嚴選每年春天第一摘的鮮嫩茶葉,製程則以石臼工法低溫研磨,一小時只能研磨出 40 克抹茶粉。將如此珍貴的抹茶大方融入Q彈波堤,或是微苦抹茶巧克力、抹茶鮮奶油或搭配紅豆的經典宇治金時,每一顆甜甜圈都吃得到日本最正宗的濃厚抹茶風味!
在飲品部分,Mister Donut 也特別推出『抹茶拿鐵珈琲』及『抹茶歐蕾』,選用日本三大抹茶產地之一的靜岡抹茶,與台灣南投抹茶以黃金比例調配,搭配榮獲世界品質評鑑大賞的瑞穗鮮乳。濃郁抹茶香結合鮮乳甘甜,不管是單喝或是搭配濃厚的「祇園辻利抹茶甜甜圈」都非常對味!
Mister Donut 的抹茶季連續三年皆持續成長,觀察到台灣消費者對於抹茶的鑑賞能力與要求越來越高,因此 2019 年更特別邀請被日本譽為夢幻逸品的京都百年品牌「祇園辻利」共同研發監修,堅持使用一番摘茶葉、不添加任何色素或香料!
開發過程中最困難是全程需要小心翼翼控制溫度及光線,才能保留「祇園辻利」抹茶的香氣與翠綠色澤,還特別開發出能完全包覆住抹茶商品的專用紙套,期望讓顧客一入手就能品嚐到如同親訪京都百年品牌「祇園辻利」的美味,數量有限,售完為止。
Q彈的波堤結合翠綠抹茶,再沾裹上微苦的抹茶巧克力,層層堆疊出正統的抹茶風味。
將抹茶波堤夾入略為苦澀的抹茶鮮奶油,並佐以台灣紅豆增加甘甜及多重層次風味,香氣、口感、味蕾一次滿足。
台灣限定販售的口味,茶香濃郁的抹茶鮮奶油,伴隨著Q彈波堤口感,越嚼越香!
台灣限定販售的口味,帶有雞蛋香甜口感的法蘭奇,夾入茶香濃郁的抹茶鮮奶油,柔和的日式美味。
台灣限定販售的口味,濃郁奶香的歐菲香沾裹了 1/2 的抹茶巧克力,綿密的蛋糕香甜中和了抹茶的苦澀,大小朋友都喜歡。
台灣限定販售的口味,鬆軟巧貝圈體擠上滿滿的抹茶鮮奶油&紅豆的完美搭配,黃金比例的黑須豆香糖粉點綴,香氣與口感一次滿足。
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