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頂級茶葉品牌 TWG Tea、采采食茶　限期推出茶香母親節限定套餐及蛋糕

吳文元、林冠伶 2019年04月21日 11:00:00

（圖片：采采食茶、TWG Tea）

母親節即將來臨，在這個充滿愛與感謝的時節，千萬別讓媽媽還要辛苦下廚，帶著媽媽出門享受一頓清爽美味的大餐吧！TWG Tea、采采食茶近期皆推出以健康取向的海鮮為主菜的母親節套餐，以及老少皆宜的起司類母親節蛋糕，現在預定還享有優惠，快拿起電話給媽媽一個難忘的母親節吧！

TWG Tea 母親節限定套餐

創立於新加坡的世界奢華茶葉品牌 TWG Tea，於2019年5月1日至12日期間，特別奉上母親節限定套餐（Mother’s Day Set Menu），於TWG Tea台北101購物中心5樓沙龍及精品店限定供應，邀您與母親一同享受TWG Tea主廚精心打造的豐盛茗茶美饌。

日期：5月1日至5月12日

內容：主廚湯品 + 主餐二選一 + 甜點 + 一壺茶（冷、熱皆可）

價格：NT$1650+10%

電話：02-8789-1837#13

地點：台北101購物中心5樓沙龍

TWG Tea 母親節限定套餐（攝影：吳文元）

#『茶香龍蝦義大利麵』( 主餐二選一 )

由新加坡國際行政主廚創作，使用美味新鮮的波士頓龍蝦作為清炒風味義大利麵中最突出的主角，搭配大蒜花莖天婦羅與鴻喜菇，融入大蒜、埃斯普萊特辣椒粉和橄欖油等等調味，襯以皇后茉莉花綠茶葉（ Jasmine Queen Tea ），淡雅高貴地襯托出海鮮鮮甜及濃郁芬芳。

『茶香龍蝦義大利麵』（攝影：吳文元）

# 『爐烤美國無骨牛小排』( 主餐二選一 )

口感極佳的爐烤美國無骨牛小排佐帕瑪森起士玉米糊，嫩煎綠蘆筍襯荷蘭醬與熟成黑蒜，搭配緋幻紅茶（ Red Chai Tea ）榛果碎粒及精粹牛肉醬汁，緋幻紅茶美麗的色澤有如紅寶石，混合著突出的印度異國香料，淺嚐一口就能感受暖意從心口慢慢散沿開。

『爐烤美國無骨牛小排』（攝影：吳文元）

#『草莓開心果塔佐大黃根雪酪』

最令人期待的草莓開心果塔佐千層卡士達與無茶鹼午夜時光之茶（ Midnight Hour Tea ）風味草莓醬，隨著熱帶水果的香調，襯以草莓脆片及大黃根雪酪。這款茶香甜點最適合作為寵愛母親味蕾的第二波高潮，為今年的母親節劃下圓滿。

『草莓開心果塔佐大黃根雪酪』（攝影：吳文元）

套餐建議可選擇搭配『盛夏緋紅』（ Eternal Summer Tea ），香氣濃郁的南非紅茶，乘著如陽光般的無限熱情與悸動，陪襯鮮紅莓類和托斯卡尼的蜜桃共舞著，鑲上果蜜的茶湯藏著一絲甘甜。從小孩到孕婦都能優雅品飲，不論冷泡或熱飲都能完美發揮。

套餐建議選擇搭配『盛夏緋紅』（圖片： TWG Tea）

TWG Tea 母親節限定款『茶香乳酪蛋糕』

精心打造的母親節限定款『茶香乳酪蛋糕』，以散發誘人奶油香氣的酥餅為底，配以口感綿密如綢緞般的乳酪，綴以威尼斯周末之茶（ Weekend in Venice Te a），經典綠茶配以豐郁多汁的鳳梨和森林漿果的餘香，並將玫瑰花束點綴其中，完美入味上層的茶香緹鮮奶油及新鮮水果。

TWG Tea 茶香乳酪蛋糕每個 6 吋售價 $1,100 元，4 月 19 日起全台門市接受預購，5 月 10 日前門市取貨可享九折。

『茶香乳酪蛋糕 ( 6吋 ) 』NT$1,100 ，4 月 19 日起全台門市接受預購，5 月 10 日前門市取貨可享九折。（攝影：吳文元）

采采食茶母親節限定套餐

采采食茶於5月3日至5月12日推出母親節限定的『純粹』焦糖起司蛋糕及『藏鳴』罐器禮盒，而大安概念店與台中大遠百店更規畫全新的「法式奢華海鮮套餐」，將北海道干貝、生蠔、石斑等海味食材一一入菜，甜點也不馬虎地奉上義大利經典甜品 — 沙巴雍 ( SABAYON )，並巧妙地將采采的明星商品『蜂蜜燕窩黃金糖』融入其中！

日期：5月3日至5月12日

價格：NT$1580+10%，每日限量供應

即日起至5月2日預訂贈好禮：兩人同行贈下午茶 NT$380 現金抵用券乙張，四人同行贈下午茶 NT$380 現金抵用券兩張，以此類推。

電話：02-8773-1818、04-2255-5147

地點：大安概念店、台中大遠百店

采采食茶 2019 母親節套餐（圖片：采采食茶）

#『香煎北海道干貝佐小農野菜沙拉』

前菜以鮮味十足的北海道干貝，佐以新鮮酪梨、檸檬製成的橄欖油醬汁為媽媽開胃，另搭配鮮脆的野菜沙拉增添清爽感。

『香煎北海道干貝佐小農野菜沙拉』（攝影：林冠伶）

#『蟹肉奶油濃湯』

選用法國頂級伊思尼 ( Isigny ) 手工發酵鮮奶油，與新鮮蔬菜熬煮而成，滑順濃郁的口感加上蟹肉提味，讓人齒頰留香。

『蟹肉奶油濃湯』（攝影：林冠伶）

#『酥炸生蠔襯蜂蜜芥末醬』

將北海道大生蠔裹附香蕉薯泥，最後包入腐皮捲酥炸而成，主廚另加入一獨門配方，大大提升口感與香氣。沾上蜂蜜芥末籽醬入口，是道創意十足又霸氣攻佔味蕾的熱前菜！

『酥炸生蠔襯蜂蜜芥末醬』（攝影：林冠伶）

#『爐烤石斑海大蝦佐奶油蝦醬汁』

主菜為媽媽端上的是爐烤台灣深海養殖石斑以及海大蝦，佐以經 20 小時以上熬煮的龍蝦蔬菜醬汁，食材的原味不僅展露無遺，醬汁更是畫龍點睛！

『爐烤石斑海大蝦佐奶油蝦醬汁』（攝影：林冠伶）

#『沙巴雍襯蜂蜜燕窩黃金糖』

主廚再現義大利經典甜點 — 沙巴雍 ( SABAYON ) ，以接骨木利口酒混和蛋黃與糖製成，佐以新鮮水果丁與采采蜂蜜燕窩黃金糖、起司蛋糕塊堆砌的繽紛小世界，為母親節套餐畫上完美的句點。

『沙巴雍襯蜂蜜燕窩黃金糖』（攝影：林冠伶）

采采食茶母親節限定款蛋糕&禮盒

采采食茶今年以經典的焦糖起司蛋糕，搭配巧克力粉色淋面，與覆盆莓口味棉花糖，為媽媽呈現濃郁而帶點酸甜的滋味，無論視覺上或口味上皆強調純粹簡單！

『純粹』焦糖起司蛋糕 ( 6吋 ) NT$1,080，即日起至 5/8 享預購 9 折，5/4~5/12 開始取貨。（攝影：林冠伶）

『藏鳴』為采采食茶三月甫上市的新品，小小的全瓷罐器可作為泡茶時的茶葉暫放與聞香，或是小飾品收納、花器等用途，四色分別為東西方引領風潮之主流色，質感溫潤而素雅，母親節特別主打柔和的粉色並加贈伯爵紅茶組合。

『藏鳴』粉色罐器禮盒加贈伯爵紅茶 ( 20g ) NT$1,280，優惠期間自即日起至 5/12。（攝影：林冠伶）

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg

TWG TEA 采采食茶母親節大餐蛋糕

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