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夏日全新搭配！餃子樂 x 貳房苑攜手聯名快閃店　吃煎餃配花果茶

林冠伶    2019年05月16日 15:00:00
（圖片取自 貳房苑）

「餃子樂」首度與「貳房苑 Livingreen」聯名，將在整個五月於新光三越 A11 地下美食街，聯名推出期間限定口味的手作煎餃與新鮮花果茶飲快閃店舖，用全新獨佔口味一起愛上台灣創意美食的好滋味。

 

「餃子樂」是三十餘年老字號東湖王家水餃二代結合設計理念，堅守老店世代傳承的職人精神，今年首地跨界聯名以「台灣回憶」勾勒獨特台式飲空間的「貳房苑 LivinGreen」，跳脫連鎖餐飲思維，堅持無添加防腐劑、化學調味的天然食材原味，讓台灣食材好滋味新創意，同時進駐百貨地下街。

 

於新光三越 A11 聯名快閃店，「餃子樂」特別研發以 Baby 生菜佐洋蔥醬，賦予煎餃與眾不同的台式創新吃法。

 

「貝比微辣鮮肉煎餃」，將花蓮名產剝皮辣椒清甜爽脆口感，搭配台灣在地小農生產的新鮮茴香切碎拌入新鮮溫體豬肉內餡，口感多汁且更添開胃清爽的風味；「花心起司海鮮煎餃」則選用來自基隆海港現撈草蝦、新鮮花枝漿佐馬斯卡邦（Mascapone）乳酪內餡，大膽將西式起式強碰台式海鮮，口感新鮮濃郁。

 

套餐特別推出「爆爆 corn 玉米濃湯」，則由主廚每日現熬雞高湯搭配新鮮馬鈴薯、非基改黃金玉米搭與洋蔥，創意結合爆米花點綴，讓玉米濃湯充滿新鮮創意口感。

 

煎餃套餐。（圖片取自 貳房苑）

 

「貳房苑 Livingreen」則推出拿手的台灣創意花果茶飲品及產自高雄大樹玉荷包 100% 果汁釀造、不含化學調味成分的「雲荔詠 荔枝精釀啤酒」。

 

雲荔詠 荔枝精釀啤酒。（圖片取自 貳房苑）

 

兩款花果茶選用南投地利修道院栽種的無咖啡因花草茶，佐以夏季盛產的百香果與火龍果，調製出兩款充滿台灣夏季口味的花果茶飲，搭配每日新鮮香草、薄荷與紫蘇葉增添茶飲風味，也讓煎餃香脆口感與冰涼花果茶飲的好滋味，成為台灣口味新享受！

 

花草茶。（圖片取自 貳房苑）

 

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