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去書店吃燒肉？雙人石燒套餐、北海道海鮮丼　WIRED CHAYA 蔦屋內湖店獨家夏季菜單

吳文元 2019年05月16日 17:00:00

（圖片：WIRED CHAYA）

與東京新宿同步的 WIRED CHAYA 和風洋食品牌，繼去年推出「火鍋雙人套餐」後，造成內湖地區一股炫風。今年度日本料理長針對WIRED CHAYA茶屋內湖店，將菜單人氣料理全面改頭換新再升級，推出期間限定「雙人石燒套餐」。

「雙人石燒套餐」NT$1380/2人（圖片：WIRED CHAYA）

「雙人石燒套餐」

以花東黑毛豬、300 天飼成的澳洲沙朗牛、紐西蘭特級牛舌直接切片組成的燒物拼盤，佐以水果醋、WIRED CHAYA 特製燒肉醬、檸檬海鹽搭配成套餐。

並以日本空運火山熔岩烤盤為加熱素材，只需要小火烘烤，比直火燒烤口感更軟嫩，也減少一般燒烤會造成的大量油煙。套餐包含一份前菜、兩份海鮮沙拉、兩杯飲料、兩份甜點，以及白飯吃到飽，是滿足度非常高的一品。

「雙人石燒套餐」以花東黑毛豬、300 天飼成的澳洲沙朗牛、紐西蘭特級牛舌直接切片組成燒物拼盤。（圖片：WIRED CHAYA）

『天婦羅抹茶蕎麥涼麵』

豐富的野菜、海鮮天婦羅搭配茶屋專屬的日式茶麵，沾醬為台灣消費者特別設計，符合台灣人的口味，是夏日的專屬逸品。

『天婦羅抹茶蕎麥涼麵』NT$380（圖片：WIRED CHAYA）

『特製和風炸豬排咖哩』

咖哩以和風高湯熬煮，搭配菇類、白蘿蔔，有別於一般咖哩的清爽感。搭配上炸得外酥內嫩的豬排，是男性顧客相當喜愛的一道料理。

『特製和風炸豬排咖哩』NT$360（圖片：WIRED CHAYA）

『北海道豪華海鮮丼套餐』

北海道空運的特選食材，加入日本直送花枝、鱈魚，更加入整隻新鮮的牡丹蝦，並加上酪梨營造出夏日清爽的感覺，套餐附上沙拉、小菜及湯。

『北海道豪華海鮮丼套餐』NT$540（圖片：WIRED CHAYA）

日本最受歡迎 3 道人氣聖代甜點

『法式巧克力香蕉聖代』以咖啡凍為基底，佐以台灣古早味的米香點綴。『花園水果聖代』基底為手工製造的白酒果凍，酒精已在烹煮時揮發完畢，只留下白酒特有的香味，小孩、孕婦皆可放心食用。

『京都抹茶聖代』則是以抹茶果凍添加白玉、水果，最上面覆蓋黃豆餅，最後撒上抹茶粉，是大人風味的甜品。多款新和風甜點可讓在茶屋享用美味餐點的顧客們，吃完鹹食後為當天畫下完美的句點。

WIRED CHAYA 也同步引進日本最受歡迎的三道人氣聖代甜點，由左而右：『法式巧克力香蕉聖代』、『京都抹茶聖代』、『花園水果聖代』。

【TSUTAYA BOOKSTORE 內湖店】

電話：02-7747-2978（WIRED CHAYA）

營業時間：週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00

地址：台北市內湖區成功路四段188號1樓（捷運內湖站1號出口出站即到店）

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蔦屋 WIRED CHAYA 燒肉聖代

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