還沒到端午節溫度就已經節節升高,炎熱的天氣讓你對油膩的肉粽提不起興趣嗎?那麼就改吃冰涼爽口的冰粽吧!今年許多品牌都新推出了新口味或新造型的冰粽搶攻市場,像是在IG上狂洗版的「奶茶冰粽」及「造型蛋粽」都不容錯過,現在就來看看上報精選出的最熱賣6款冰粽!
今年星巴克全新推出的『提拉米蘇星蕨餅』,滑嫩Q軟的蕨餅皮裹上風味醇厚的可可粉,包裹住提拉米蘇和濃郁的黑糖咖啡酒,充滿Fusion概念的大人口感有著仲夏的況味。
而 2018 年就推出的『黃豆卡士達星蕨餅』,添加蕨粉所製成的外皮,口感特殊、滑嫩Q軟,配上烘焙黃豆粉及香醇豆漿所製成的豆奶慕斯外餡,加上黑糖蜜內餡,濃蜜香甜。軟嫩外皮更裹上烘炒無糖黃豆粉,濃濃豆粉香氣撲鼻而來,每一口都令人回味無窮。
而台灣星巴克端午節經典的星冰粽也推出『仙草地瓜紫薯星冰粽』與『雙果蔓越莓星冰粽』兩個全新口味。『仙草地瓜紫薯星冰粽』是以解暑的仙草外皮,搭配綿密鬆軟的紫薯與地瓜,有著獨特的在地風味,搭配酸甜口感的『雙果蔓越莓星冰粽』,有著更多樣豐富的端午滋味。
爭鮮旗下的四大品牌之一「爭鮮外帶壽司」,於5月20日起至6月9日推出「Fun粽一夏」甜冰粽,每顆30元。共三種口味:芒果、紅豆、花生。小小顆的甜冰粽晶瑩剔透,QQ冰涼外皮裡飽滿內餡,越冰越好吃,更是送禮自嚐兩相宜。
2019 年新推出的『芒果甜冰粽』,黃澄澄的可愛外型模樣相當吸睛,口感甜而不膩,芒果內餡略帶果酸香,加上冰Q的外皮,滋味清爽又解膩。
『花生甜冰粽』傳統經典的古早味花生口味保留顆粒感,越嚼越香,口感同樣甜而不膩,花生堅果與花生醬讓香氣濃醇又滑順,齒頰留香。
『紅豆甜冰粽』與『花生甜冰粽』皆為歷年來熱銷款,經典的『紅豆甜冰粽』,豆泥綿密豐潤,與冰QQ的外皮一起享用,滋味更是清爽不膩的下午茶。
2019 年端午節最夯的冰粽就是這款 ─『奶茶水晶冰粽』,以超人氣的義美奶茶熬煮成香濃內餡,配上薄透冰涼的外皮甜而不膩,不論你是不是奶茶控,都一定要來吃一波!還有經典的『蜜芋頭』和『綠茶紅豆』口味可以選擇喲!
85℃今年推出全新雞蛋造型的冰粽,把整顆鮮奶麻糬包進蛋殼裡,再放入雞蛋紙盒中,外型超逼真就像一盒真的有機蛋一樣!扭開蛋殼上蓋後就可以直接吃,不用怕沾手,鮮奶麻糬吃完後,剩下的蛋殼還可以在端午節玩立蛋,或是彩繪後當成裝飾品,好吃又好玩。
「麻吉蛋粽」分別為『紅豆鮮奶』、『芋頭鮮奶』和『芝麻鮮奶』三種口味,中間包著鮮奶油,外皮則是白泡泡幼咪咪的Q彈麻糬,冰冰涼涼的口感,最適合在炎炎夏日享用。以嚴選紅豆慢火熬煮後,與鮮奶油完美結合,裹入Q軟彈牙的麻糬中,搭配出『紅豆鮮奶麻糬』的綿密好滋味。或是冰軟Q彈的麻糬皮,包裏著鬆綿芋頭風味的冰涼內餡,好吃不黏牙!還有香醇黑芝麻與麻糬合而為一,呈現出甜而不膩的完美風味。
每年冰粽熱銷超過10萬顆的金格,今年推出了三款冰粽組合,其中最推薦「綜合冰粽12入」這組。內含以香甜芒果餡搭配滑嫩布蕾的『芒果布蕾』、微酸金桔滋味搭配清爽餅皮的『蜂蜜金桔』、細緻抹茶搭配綿密紅豆沙的『抹茶紅豆』,以及淡雅黑糖香襯托柔和地瓜餡的『黑糖金薯』。
晶瑩剔透的Q彈外皮,搭配高級海藻糖、香氣濃郁的內餡,共有芝麻、花生、紅豆、芒果四種口味,呈現出沁涼清爽的口感,體驗仲夏消暑冰心好滋味!
內含『桂花烏龍』、『柚香楊枝露』、『蜂蜜威士忌』、『野櫻洛神莓』 共四種口味各兩粒,總共八粒。
『桂花烏龍粽』: 將白鳳豆與烏龍茶葉、桂花、麥芽糖拌炒製成茶香、花香四溢的甜美內餡,再加入金桔果乾,外層包覆著桂花烏龍茶口味的水晶皮『柚香楊枝甘露粽』: 將白鳳豆與芒果、麥芽糖拌炒後加入芒果乾製成酸甜清爽的內餡,外層包覆著以韓式蜜柚果醬、柚子皮製成之水晶皮。
『蜂蜜威士忌粽』: 將白鳳豆與金桔拌炒後加入檸檬製成酸甜內餡,外層包覆以香醇威士忌及檸檬汁製成之水晶皮。『野櫻洛神莓粽』: 將白鳳豆與蔓越莓拌炒後加入蔓越莓果乾及洛神花蜜餞,外層包覆以櫻花糖漿製成之水晶皮。
炎夏季節推薦的「日式冰麻糬禮盒」,以Q軟麻糬皮手工包覆顆粒香綿的蜜紅豆,與口感添香的花生角,收口前再填入豐滿濃滑的鮮奶油,冷凍後猶如冰淇淋般的綿密滋味,在唇齒間沁涼蹦開。
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