源自於君王貴族宅邸內的私廚文化,隨著歷史推移成為隱身民宅巷弄間,經特殊會員制或等候名單制度的邀請,才能體驗非凡料理的私人餐廳。台北喜來登大飯店及六福居近期就分別推出了期間限定的「豪邸私廚客座盛宴」及「五星主廚到你家」的活動,讓你一窺豪宅私廚料理的神秘面紗。
藏身於台北內湖一處靜謐山莊內的獨棟別墅,座上嘉賓須通過嚴格身份審核與高達數十萬的會費門檻,在政商名流間引起高度關注的頂級神秘私廚「Villa Ollila」,在台北喜來登的盛情邀約之下,將於6月19日(三)至6月23日(日)在安東廳重現豪宅私人招待餐宴。
曾於連續獲選為「亞洲50最佳餐廳」的知名法式餐廳累積廚藝歷練的「Villa Ollila」主廚 ─ 賴俊源 Dennis,遊歷歐洲汲取各國料理精隨,以細膩精湛手藝演繹現代歐陸料理的千姿百態。同時「Villa Ollila」擁有五星飯店管理背景的專業管家團隊與專屬侍酒師,亦將於席間為饕客呈獻貼心桌邊服務與餐酒搭配,引領賓客一探私廚神秘風采,感受獨一無二的尊榮體驗。
活動日期:6月19日(三)至6月23日(日) 午餐與晚餐, 6月19日(三)與6月20日(四) 僅開放晚餐
活動價位:午間九道式套餐,每位 NT$3,880+10%;晚間十二道式套餐,每位 NT$4,880+10%
營業時間:午餐 11:30 AM-2:30 PM;晚餐 6:00-9:30 PM
電話:02-2321-1818
地址:台北市忠孝東路一段12號2F
六福旅遊集團旗下的「六福居」除了豪宅設備及飯店服務,更將住宿體驗推向頂級,精心規劃「五星主廚到你家」住房專案,讓五星飯店主廚成為旅客專屬的私人廚師,在套房提供桌邊料理服務,即時依照個人口味做客製化調整。即日起至6月15日只要入住「公園景觀套房」兩晚,每日限量1間,就能成為擁有五星私廚的「豪宅主人」。
「六福居」特別延請五星主廚設計兩人份6道專屬菜單,包含:『九環醬鴨翅』、『砂姜拌鴨舌』、『芥末拌鴨掌』、『清燉獅子頭』、『本幫醬燒無錫排』、『和牛牛肉麵』等。主廚親自上門烹調料理,讓旅客不用出房門,就能嚐到主廚的精湛手藝,還可近距離欣賞料理的過程,保留更多深度體驗的空間。
主廚首推『和牛牛肉麵』,濃郁的紅燒湯頭,牛肉選用高檔和牛,肉質軟嫩,深獲不少饕客喜愛。凡選擇「五星主廚到你家」住房專案,除了主廚親自料理美饌佳餚外,還有四罐啤酒佐餐,實現最頂級的住宿、美食、娛樂享受。
活動日期:即日起至6月15日
活動內容:凡於活動期間入住「公園景觀套房」兩晚 ( 原價 NT$35,200+10%,於 官網下訂 享超殺3折優惠 NT$10,900+10% ),每日限量1間。
電話:02-7701-5565
地址:台北市南京東路一段38號
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