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今夏最夢幻的鮮果冰飲！文華餅房「手工冰淇淋」、國泰萬怡「冰淇淋沁飲」、士林萬麗「夏季限定冰品」

Yuan Chang    2019年07月15日 12:00:00
（圖片：台北士林萬麗酒店、台北文華東方酒店、台北國泰萬怡酒店）

夏日烈陽高照，來杯沁涼飲料吃口冰淇淋消消暑氣吧！台北文華東方酒店 文華餅房特選寶島新鮮水果及頂級食材精心製作「沁涼．手工冰淇淋」，台北國泰萬怡酒店 則在大廳酒吧與 Drift Lounge Bar 推出「夏日冰淇淋沁飲」與「沁夏雞尾酒」，而 台北士林萬麗酒店 一樓的時尚酒吧 R bar 逸庭，結合冰淇淋推出盛夏限定飲品及冰品，就是要讓大小朋友徹底清涼一夏！

 

 

＃台北文華東方酒店    文華餅房

 

「沁涼．手工冰淇淋」

 

迎接炎炎盛夏，台北文華東方酒店型男行政西點主廚 Hin (任樂軒)，特選寶島新鮮水果及頂級食材精心製作「沁涼．手工冰淇淋」，即日起在位於酒店中庭的文華餅房繽紛推出八款誘人的冰淇淋，包括：『翠玉紅心芭樂』、『鳳梨烏龍』、『黃檸檬茶』、『蜜桃紅茶』、『芋香』、『紫薯』、『靜岡抹茶』及『黑芝麻』等口味輪番供應，全面滿足冰淇淋控的味蕾想望！

 

文華餅房推出八款繽紛誘人的冰淇淋（圖片：台北文華東方酒店）

 

為突顯台灣在地特色，主廚 Hin 特別運用本地獨有的紅心芭樂，融合翠玉綠茶製成的『翠玉紅心芭樂』冰淇淋，紅心芭樂特有的香氣和酸甜迷人的滋味，搭配清香撲鼻的翠玉綠茶，層次豐富、清爽沁心，令人愛不釋口。

 

『翠玉紅心芭樂』冰淇淋（圖片：台北文華東方酒店）

 

「沁涼．手工冰淇淋」系列除了『翠玉紅心芭樂』外，還包括『鳳梨烏龍』，以台灣夏季新鮮盛產、香甜多汁的金鑽鳳梨為主角，搭配帶有獨特韻味的台灣烏龍茶製成精品冰淇淋，一入口茶香果香完美融和一次滿足。

 

『鳳梨烏龍』冰淇淋（圖片：台北文華東方酒店）

 

『黃檸檬茶』則是由清新的黃檸檬和錫蘭紅茶共同演出，還有『蜜桃紅茶』是以濃郁深邃的阿薩姆紅茶為基底，精心調和白桃果泥，品嚐時果味洋溢，茶韻悠長。

 

另外，主廚也特別製作以高品質大甲芋頭製成的『芋香』冰淇林，以及『紫薯』、『靜岡抹茶』及『黑芝麻』等多種口味，每球NT$135 起。

 

『紫薯』冰淇淋（圖片：台北文華東方酒店）

 

 

【台北文華東方酒店    文華餅房】

 

營業時間：上午 10:00 至晚上 9:00（星期一至六） 、上午 10:00 至晚上 7:00（星期日及國定假日）

電話：02-2715-6789

地址：台北市敦化北路158號1樓


 

 

＃台北國泰萬怡酒店    大廳酒吧

 

「冰淇淋風味沁飲」

 

台北國泰萬怡酒店一樓的大廳酒吧以 Häagen-Dazs 冰淇淋推出三款夏日冰淇淋沁飲。充滿粉紅氣息的『盛夏莓語』，以氣泡水為基底，搭配新鮮草莓、檸檬、點綴上草莓冰淇淋，微微酸甜的冰淇淋氣泡飲，讓人心情也輕盈起來！

 

讓眼睛為之清新的『綠野仙蹤』，選用兩款抹茶粉、抹茶冰淇淋，再點綴上奶泡，獨特的滑潤口感與抹茶香氣，讓人一掃夏日的煩悶。杯上搭配的餅乾與蜜紅豆，可以單吃或者加到飲品中，瞬間變化出另一種風味的飲品，令人驚喜！

 

另一款經典的『阿法卡多』則是以香草冰淇淋為底，淋上義式濃縮咖啡，濃郁咖啡中帶著冰淇淋的香甜，是讓人忍不住想要再來一杯的經典風味。

 

『盛夏莓語』、『綠野仙蹤』、『阿法卡多』，每杯 NT$280+10%（圖片：台北國泰萬怡酒店）


 

＃台北國泰萬怡酒店    Drift Lounge Bar

 

「沁夏雞尾酒」

 

擁有 205 坪戶外露臺的 14 樓 Drift Lounge Bar，推出多款沁夏雞尾酒。『Deep Violet』以泡過綠茶的伏特加為基底，調入黑醋栗茴香酒、Thomas Henry 通寧水、薑汁汽水，呈現優雅的紫色風采，在夜色中格外浪漫。

 

『Bittersweet』以琴酒、通寧水、些許新鮮奇異果汁調配，口感細緻帶點酸甜滋味。以白蘭地為基底的『Father, I have sinned』，搭配蘭姆酒、君度橙酒、薑汁汽水，細細啜飲，醇厚口感會呈現漸層的風味。

 

『Deep Violet』、『Bittersweet』、『Father, I have sinned』每款 NT$400+10%（圖片：台北國泰萬怡酒店）

 

 

【台北國泰萬怡酒店    大廳酒吧】

 

營業時間：The Lounge 11:30-21:00、Drift Lounge Bar 週日至週四 18:00-24:00 ( 週五與週六營業至 01:00 )

電話：The Lounge 02-7750-3336、Drift Lounge Bar 02-7750-3338

地址：台北市民生東路三段6號

 

 

 

# 台北士林萬麗酒店    R bar 逸庭

 

 「冰紛一夏」盛夏限定冰品

 

台北士林萬麗酒店一樓時尚酒吧—「R bar 逸庭」，結合不分國界、男女老少皆熱愛的「冰淇淋」，於即日起至8月31日推出盛夏限定冰品，從漂浮系列、果昔及特調飲品，到聖代、甜點披薩等甜品皆有，選擇十分多樣！

 

『漂浮咖啡』精選義式 LAVAZZA 美式咖啡溫潤滑順的口感，搭配上香濃醇厚的巧克力冰淇淋及手工巧克力手指餅乾，無論是先嘗一口冰淇淋再搭配口感溫潤滑順的美式咖啡，還是淺嚐咖啡過後再將巧克力冰淇淋均勻攪拌融入其中，皆為美式咖啡賦予不同層次、甜而不膩的風味。

 

『漂浮咖啡』NT$280+10%（圖片：台北士林萬麗酒店）

 

『貝里斯奶酒佐冰淇淋』使用巧克力冰淇淋與貝里斯香甜奶酒結合，隨著冰淇淋融化於奶酒中，更幻化成香濃滑順的奶酒奶昔，呈現口口綿密、陣陣微醺的迷人滋味。

 

『貝里斯奶酒佐冰淇淋』NT$350+10%（圖片：台北士林萬麗酒店）

 

『漂浮汽水』使用覆盆子草莓果泥，搭配上沁人心脾的蘇打氣泡水，最後放上鮮甜可口的覆盆子冰淇淋，莓果酸V搭配氣泡沁涼口感，成為視覺與味覺兼具的漸層透明系清爽飲品。

 

『漂浮汽水』NT$280+10%（圖片：台北士林萬麗酒店）

 

『漂浮芒果果昔』以愛文芒果和冰塊以特定比例打製成新鮮果昔，撒上巧克力脆片並擠上香滑鮮奶油，搭配上清甜滑順的芒果冰淇淋，清爽不膩口。

 

『漂浮芒果果昔』NT$300+10%（圖片：台北士林萬麗酒店）

 

『冰淇淋三重奏』隨機使用草莓、覆盆子、芒果、哈密瓜等盛夏當季新鮮綜合水果，搭配上三大球不同口味的冰淇淋及鮮奶油，一次品嘗到水果酸甜及冰淇淋的沁涼口感。

 

『冰淇淋三重奏』NT$280+10%（圖片：台北士林萬麗酒店）

 

『香蕉巧克力披薩佐冰淇淋』以主廚融入馬札瑞拉起司的手工麵糰，依序放上起司塊、香蕉片、巧克力豆及巧克力碎後，放入烤爐中烤製約 10 分鐘後，再放入棉花糖烤製 1-2 分鐘後取出。低溫發酵的披薩餅皮，搭配上經烤製過後融化的巧克力棉花糖，甜蜜香滑、誘人牽絲的細膩口感，保證讓大小朋友皆愛不釋手！

 

『香蕉巧克力披薩佐冰淇淋』NT$450+10%（圖片：台北士林萬麗酒店）

 

 

【台北士林萬麗酒店    R bar 逸庭】


活動時間：即日起至8月31日，每日 14:00-17:00

訂位專線：02-8861-2389 轉11821  


地址：台北市士林區中山北路五段470巷8號1F

 

 

 

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