近來在日本各地掀起排隊風潮的「珍珠奶茶」,在全球一年已經締造了 3000 億台幣的產值,可說是外國人第一個認識的台灣小吃代表,也是將台灣好茶推上國際舞台的最佳代言人!( 日本再掀珍珠奶茶熱潮 拍照打卡後隨意扔棄反增環境汙染 )
身為珍奶發源地的台中市,於 2019 年暑假首度舉辦「台中珍奶節」,以珍珠奶茶為主題,廣邀台中地區茶飲及創意珍奶料理品牌腦力激盪,呈現出珍珠奶茶多樣化的面貌!
由台中起家的「茶湯會」於台中公益店推出嶄新型態概念店,推出貼近台灣文化且適合喝茶時搭配的「小茶餅」,獨門餅皮配方外酥脆內鬆軟,且具有蛋香甜滋味。
除了一般大眾喜愛的主流口味,嚴選食材產地的『卡士達』、『紅豆』和『芋頭奶油』三款口味外,還有由茶湯會飲料延伸而成的『珍珠奶油』與『珍珠奶茶』口味,內餡以濃郁香醇的特調奶油與奶茶醬,結合Q彈珍珠的豐富口感,體現珍奶回味無窮的新吃法!
全台唯一一家的貓系手搖飲「心悅茶」,以店主飼養的五隻貓咪作為命名靈感。『給貓金幣』代表剛起鍋金黃剔透的珍珠色澤,『咪醬奶茶』、『喵的蘋果冰茶』等,超可愛名稱成功擄獲許多貓奴!
近幾年前進國際收穫頗豐的「貢茶」,以最受歡迎的『焦糖布丁珍珠拿鐵』參賽!珍珠控最愛的豪華版珍奶,在香醇濃厚的鮮奶茶中,放入一整顆滑嫩的布丁,以及Q彈的經典黑珍珠,每一口都能吃到滿滿的配料,就是要讓貢粉們享受到吃好喝滿的滿滿幸福感。
另外「貢茶」也積極關注全球環保減塑議題,研發出大杯飲品容量的暢飲隨行杯。並與台灣廠商共同開發使用寶特瓶回收材料製作的保特紗飲料提袋,內附活動隔層,和家人朋友出遊,剛好2杯飲料放滿放好,也能隨時變身成為個人小物提袋,將環保與時尚隨身帶著走!
以老闆的寶貝女兒作為主視覺,「李圓圓」的文創風格在珍奶界吹起一股卡哇伊風潮~誓言要做出連女兒都喜歡喝的珍奶,「李圓圓」嚴選食材、降低甜度,希望顧客在享受美味的同時也能兼顧健康!
自7月10日至7月28日,民眾將可 上網票選 10 大人氣珍珠奶茶,也可至各活動店家索取實體票,7月10日後則可至台中車站站前廣場裝置藝術打卡投票。參與活動即有機會抽中機票、住宿券等豐富大獎!
8月3日將於 台中廣三SOGO百貨 戶外廣場發表 10 大人氣珍奶,並邀請知名藝人夏于喬與貴賓一同盲測,評選出「年度代表珍奶茶飲」及「年度代表珍奶料理」,現場還有試吃試飲活動喔!
8月10日在臺中車站站前廣場也將由 10 大人氣珍奶以及知名糕餅共同展攤,邀請您佐茶配餅、體驗臺中風情!今年暑假,快到台中喝珍奶,一同感受 10 大珍奶魅力!更多更新的活動資訊,請上 活動官方網站查詢。
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