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【有片】「丁骨牛排」兩種部位一次滿足！台北萬豪美國慕瑞玫爾農莊「爆米花牛排」限時優惠

吳文元    2019年07月18日 20:00:00
（攝影：吳文元）

台北萬豪酒店 Garden Kitchen 即日起引進來自美國懷俄明州 慕瑞玫爾 (Murraymere) 獨立農莊的「爆米花牛排」，牛肉本身自帶豐潤誘人的奶油、牛奶及堅果香，淋上滾燙的熱牛油上桌，激爆出令人垂涎的極致美味！

 

 

台北萬豪酒店 Garden Kitchen 引進的慕瑞玫爾 (Murraymere) 獨立農莊「爆米花牛排」，上桌前會淋上滾燙的熱牛油！（攝影：吳文元）

 

擁有 104 年歷史的 (Murraymere) 獨立農莊，位於美國懷俄明州，距離舉世聞名的黃石公園約兩小時車程，在得天獨厚的自然環境中以完全人道的方式放養牛隻，小牛自出生到斷奶都有牛媽媽相伴左右。並且以農莊自行耕種的穀物及苜蓿芽豢養而成，完全不施打任何人工藥劑，養出「美國西部最好的風味」！

 

慕瑞玫爾 (Murraymere) 農莊以完全人道的方式飼養牛隻，小牛從出生到斷奶都有牛媽媽相伴左右。（圖片：Murraymere Farms 官方網站）

 

慕瑞玫爾牛肉屬美國農業部 (U.S.D.A) 極佳 (Prime) 等級，肉香濃郁而油花豐厚，油脂會在舌根回甘。『肋眼牛排』先油煎再以瞬間高溫爐烤、牢牢鎖住肉汁。而『丁骨牛排』則直接送入烤箱、以高溫封熟表面後分切，刷上牛油後再二度送入烤箱烤至所需熟度，透過二度高溫加熱逼出豐潤油脂香，以及牛骨經高溫加熱後產生的特殊香氣！

 

『丁骨牛排 24oz』可以一次品嘗到紐約客及菲力兩個部位，單點優惠 NT$3880+10% (兩人份)（攝影：吳文元）

 

上桌後的「爆米花牛排」可搭佐辣根醬、葡萄酒漬黑蒜及芥茉籽醬一同食用（攝影：吳文元）

 

慕瑞玫爾 (Murraymere) 獨立農莊「爆米花牛排」單點優惠 NT$1780+10% 起（攝影：吳文元）

 

 

【garden kitchen　慕瑞玫爾獨立農莊牛排】

 

價格：NT$1,780+10% 起，加價至 NT$2,480+10% 起升級為豪華套餐，包含：極湛自取料理或前菜、湯品及甜點。

電話：02-2175-7957

地址：台北市中山區樂群二路199號1F (台北萬豪酒店)

 

 

 

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台北萬豪 慕瑞玫爾 牛排
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