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【試吃片】珍珠控快來嘗鮮！美麗信花園酒店「光廊Light Café」限時推出「珍珠饗宴」創意套餐

黃衍方 2019年09月24日 20:00:00

「光廊Light Café」即日起推出「Q彈風潮·珍珠饗宴」創意套餐（陳沛妤攝）

美麗信花園酒店二樓池畔餐廳「光廊Light Café」即日起至10月15日(二）將推出「Q彈風潮·珍珠饗宴」創意套餐，採用時下最夯的珍珠入菜，包含「日式珍珠海景咖哩套餐」及「南洋班蘭風味珍珠雞套餐」兩種選擇，每套售價為 NT$720+10%。

「日式珍珠海景咖哩套餐」的主食為裙襬蛋咖哩海鮮飯，以有「日本最嫩蛋皮」之稱的裙擺蛋包裹美麗信最具代表性的炒飯，搭配主廚特別選用的日式咖哩，香氣撲鼻帶點微辣口感，最後再淋上珍珠，口感層次豐富，鹹香可口。一旁的海鮮也同樣加上咖啡和珍珠，口味新鮮，值得嘗試。

日式珍珠海景咖哩套餐（陳沛妤攝）

配餐則附上伯爵珍珠麵包盅，厚實法式圓麵盅裝著從伯爵茶發想的濃湯，加入珍珠及火腿、蛤蠣的鮮香，再配上Q彈珍珠，口味醇厚，喜歡吃麵包的人，也可以將麵包盅撕開沾濃湯食用。

伯爵珍珠麵包盅（陳沛妤攝）

伯爵珍珠麵包盅倒入湯之後的模樣（美麗信花園酒店提供）

另外還有「南洋班蘭風味珍珠雞套餐」套餐主食為班蘭風味珍珠雞飯，用泰式紅咖哩、辣醬調製的醬汁熬煮去熬煮雞肉，再撒上珍珠，接著搭配附蛋的米飯食用。配菜還有用班蘭葉包裹的碳烤雞肉、涼拌春捲。

南洋班蘭風味珍珠雞套餐（陳沛妤攝）

附餐則是「泰式酸辣海鮮清湯」，採用肥美鮮蝦及飽滿蛤蠣，搭配蔬食熬燉而成口感清爽泰式海鮮湯，口味偏酸，怕辣的人可以放心品嚐，裡面放的珍珠更替這道菜增添了多層次的口感。

泰式酸辣海鮮清湯（陳沛妤攝）

泰式酸辣海鮮清湯倒入湯之後的模樣（美麗信花園酒店提供）

有些消費者可能會好奇，珍珠加入鹹食會不會很奇怪？其實並不會，這些料理使用的珍珠是未經調味的，純粹只會為料理增加一種口感，而不會帶來味覺的干擾。

更多關於「Q彈風潮·珍珠饗宴」創意套餐的資訊或訂位可電洽「光廊Light Café」：(02)7702-8800分機2328。

※備註說明
●以上餐飲價格皆需另加10%服務費。
●套餐類恕不享房客、會員、信用卡等任何折扣。
●季節性限時套餐，不含餐前沙拉、每日例湯及現炸薯條及餐後飲品。

美麗信花園酒店池畔餐廳酒吧-光廊Light Café
完整地址：台北市中山區市民大道三段83號2樓
營業時間：11:00-23:00
聯絡電話：(02)7702-8800 #2328
官方網站：www.miramargarden.com.tw

「光廊Light Café」入口（陳沛妤攝）

「光廊Light Café」內景（陳沛妤攝）

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美麗信花園酒店光廊Light Café 珍珠

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