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2019 台北牛肉麵國際評比前三！皇家傳承、臺灣一品、牛將軍小吃店 今天想吃那一家呢？
今年「臺北市牛肉麵饗味國際大評比」競爭激烈，從8月初入圍的 56 家牛肉麵店家進行「盲測」，冠軍由嚴選牛腱與牛肋產生雙料口感的「皇家傳承」奪得，亞軍由清爽不油膩的牛番茄與傳統黑柿番茄湯底的「臺灣一品」拿下。
季軍則由澳洲牛腱佐以泰式檸檬風味的「牛將軍小吃店」獲得，另有 10 家優選店家，歡迎喜愛牛肉麵的民眾一起支持得獎店家，體驗最在地的牛肉麵小吃。
柯文哲市長表示，牛肉麵是臺灣最具代表性的美食之一，而臺北市匯聚了全臺最多牛肉麵店家，其中不乏歷史悠久的知名老店，更是許多臺北人共同的美食記憶。
臺北市政府多年來推廣牛肉麵產業不遺餘力，以培育產業自立自主與提升競爭力，藉由此次評比活動，推薦本市最具潛力與特色的牛肉麵店家推薦給民眾，從中提升國際能見度及品牌知名度，創造牛肉麵產業亮點特色。
台北市牛肉麵交流發展協會理事長鄭正中表示，今年評比活動參賽好手來自各地，此次特別邀請國內外不同領域的美食專家與老饕，就外觀、口味、創意、價格等項目進行盲測，且模擬顧客到店、點餐與送餐等候時間，參賽者以15分鐘為限完成作品，希冀藉由此次活動，促進業者自我精進、提升牛肉麵產業品質。
「2019臺北市牛肉麵饗味國際大評比」前三名+優選10店家
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獎項 |
店家名稱 |
地址 |
作品名稱 |
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冠軍 |
皇家傳承 |
新北市板橋區新海路134號 |
2012 紅燒冠軍牛肉麵 |
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亞軍 |
臺灣一品 |
台北市大安區永康街10-6號1樓 |
番茄牛肉麵 |
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季軍 |
牛將軍小吃店 |
台北市內湖區文德路50號 |
紅燒牛肉麵 |
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優選店家 |
天下三絕 |
台北市大安區仁愛路四段27巷3號 |
極品牛B腱麵 |
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下河幫麻辣牛肉麵 |
新北市板橋區南雅南路二段9號12樓 |
招牌麻辣牛腱心拉麵 |
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總裁牛肉麵 |
台北市大安區敦化南路二段63巷53弄3號 |
晶贊總裁牛肉麵 |
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政武牛肉麵 |
台北市大安區大安路一段75巷21號1樓 |
番茄牛肉麵 |
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立祥公寓精緻麵食 |
台北市大安區安和路二段74巷2號 |
紅燒牛肉麵 |
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台北凱達大飯店 |
台北市萬華區艋舺大道167號5F |
爽口番茄牛肉麵 |
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曾蒙牛職人麵舖 |
新北市土城區中央路二段163號 |
招牌牛肉麵 |
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白金花園酒店 |
新北市新店區安興路77號 |
白金牛肉麵套餐 |
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老董牛肉麵 |
台北市中山區民生西路35號 |
椒香牛肉麵 |
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台北福華大飯店 麗香苑餐廳 |
台北市大安區仁愛路三段160號2樓 |
福華雙寶牛肉麵 |
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