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10/25~10/27「300 份河粉買一送一」！越南百年老店「飛機河粉」全台首店進軍中友百貨

吳文元 2019年10月20日 11:00:00

（豆府餐飲集團提供）

以韓式餐廳料理稱霸全台的豆府餐飲集團，在10月18日正式跨足越南料理，引進越南百年河粉老店的正宗味道，「飛機河粉」品牌首店於台中中友百貨落腳。

豆府餐飲集團董事長吳柏勳表示：「豆府餐飲集團在今年正式跨足非韓式異國料理，這是個不一樣的挑戰，我們也希望將越南百年河粉的滋味帶給全台的消費者，讓飛機河粉成為中部人必踩美食吃點之一！」

豆府餐飲集團的全新品牌「飛機河粉」首店，於10月18日正式落腳台中中友百貨。（豆府餐飲集團提供）

「飛機河粉」三大湯頭一次到位！

「飛機河粉」甫一開幕，就霸氣推出「傳統」、「酸辣」、「咖哩」三種不同湯頭的河粉來挑逗中部顧客的味蕾，除了一般人熟知的鮮甜清爽「傳統河粉」外，另有適合開胃、酸辣帶勁的「酸辣河粉」，以及香茅香氣十足的溫和「咖哩河粉」。除了有不同熟度的牛肉可供選擇之外，另推出『招牌雞肉河粉』。

『招牌火車頭河粉』加入了生牛肉、熟牛肉、牛肉丸等豐富誘人的配料，粉嫩色澤、熟度適宜的牛肉，呈現出柔軟質地的口感。再吃下一口吸飽湯汁後的河粉，鮮甜滋味只要一碗就讓人淪陷，另可搭配越南小點和越南經典飲品搭配成不同套餐。

『招牌火車頭河粉』（豆府餐飲集團提供）

各式越南小點（豆府餐飲集團提供）

「關鍵兩步驟」銷魂美味一秒現身！

越南河粉以美味的湯頭著稱，其鮮美的滋味常讓人一試就上癮！為了原汁原味呈現河粉百年的美味，飛機河粉吃法也有關鍵的兩個步驟！

步驟一：河粉與高湯的完美結合

川燙過的大米製作成的Q彈河粉擺上生牛肉，再淋下大骨及越南天然辛香料熬煮的高湯，讓牛肉瞬間呈現粉嫩的七分熟，鮮甜美味瞬間瀰漫開來。

步驟二：加碼檸檬角與新鮮香料一秒變身銷魂河粉

擠入有河粉靈魂之稱的檸檬角，再加入新鮮綠豆芽、九層塔及辣椒，讓原有的清淡高湯增添層次感和豐富口感，「飛機河粉」的銷魂滋味一次呈現！

擠入檸檬角是河粉美味的關鍵（豆府餐飲集團提供）

歡慶開幕 300 份河粉買一送一！

為了歡慶「飛機河粉」台全首店開幕，10/25~10/27 大手筆推出「300 份河粉買一送一」優惠活動，活動期間，只要在「飛機河粉」台中中友百貨店，任點一份「傳統牛肉河粉系列」，即贈送市價 NT$178 的「傳統牛肉河粉免費兌換券」，想要嘗鮮的朋友可千萬別錯過！

「飛機河粉」完整菜單（取自飛機河粉粉絲專頁）

如果沒有搶到買一送一優惠的朋友也別失落，從 10/28 起連續 10 天（10/28~11/6），只要在「飛機河粉」點選兩份河粉，並在官方粉絲團按讚，就可免費喝到一杯口感香醇帶有煉乳香氣的『越南咖啡』，享受飯後最完美的 Ending！

『越南咖啡』（豆府餐飲集團提供）

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步驟一：河粉與高湯的完美結合

步驟二：加碼檸檬角與新鮮香料一秒變身銷魂河粉

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