顛覆大眾對燒肉店印象的東京單人燒肉名店「燒肉LIKE」,在 2019 年 4 月 台灣首店開幕 時引爆話題,成為社群上討論度不斷的排隊名店!「燒肉LIKE」看好台灣市場,宣布2號店在10月19日於 Global Mall 新北中和 開幕,正式進軍新北市市場!
看好台灣單人外食商機,「燒肉LIKE」於今年四月來台開設首家店舖,在台灣創造出一波單人燒肉旋風!在首店開幕半年後宣布將進軍新北市開拓第二間店鋪,選在具有交通優勢與地方商圈集客力的 Global Mall 新北中和。開幕後「燒肉LIKE中和環球店」將成為台灣第2間、全球第17間店鋪。
「燒肉LIKE」2號店店裝風格延續日本總部設計,以輕快、時尚、年輕的明亮色調,取代一般燒肉店的昏暗形象。牆面也加入白色磁磚及手繪牛頭造型,營造出輕鬆舒適的用餐環境。
看準中和地區的消費客群,新店提供共 49 席座位 (含 12 席單人桌位、28 席雙人桌位及 9 席三人桌位)。高比例的多人座位,貼心滿足無論是個人獨享或親友團體聚餐等用餐情境。
「燒肉LIKE」結合科技與智慧型手機應用簡化點餐流程,即時點餐快速上菜。並根據不同顧客的需求提供多元主食選擇,針對肉品部位、份量客製化上桌,更能獨自大啖高級 A3 日本和牛!
肉控推薦選擇 CP 值爆表的『牛五花套餐』,100g 只要 NT$180;不吃牛肉的也有『豬五花&雞腿肉套餐』可選,100g 只要 NT$170。想要嘗試不同口感的也可以選擇『牛五花&橫膈膜套餐』或『特選牛五花&牛舌套餐』。
「燒肉LIKE」除了肉品之外在食材選用上也格外講究,副食選用日本原種、台灣當地栽培的大橋越光米及通過 CAS 檢驗標準的雞蛋。另外還提供獨特的『美國牛安格斯!牛肉壽喜燒套餐』,可將烤好的安格斯牛肉片捲起沾上打散的蛋液一起食用。
醬料方面除了「鹽醬」、「現磨岩鹽」、「味噌」、「蒜味沾肉醬」、「蒜泥」,最特別的是「柚子胡椒醬」。以切碎的九州柚子皮,混合青辣椒和鹽熟成而製,鹹辣中帶有柚香,口感清爽、解膩的同時更增添肉品香氣。
為了提供顧客更多元優質的用餐選擇,「燒肉LIKE」特別與風行全球的暢銷咖哩塊品牌 House 共同開發出「燒肉LIKE特製咖哩醬」,選用純正 24 種香辛料配方的日本馬德拉斯咖哩粉,搭配新鮮蘋果與台灣在地龍眼蜜,再加上焦糖洋蔥增添濃厚香甜的層次感,單點僅需銅板價 NT$80 即可品嚐,全台店舖皆有販售!
此外看準中和商圈特性,特別推出符合親子客群的限定菜單『燒肉LIKE咖哩兒童餐』。除了選用與 House 共同開發的「燒肉LIKE特製咖哩醬」外,考量到孩童的飲食均衡需求,還貼心地加入櫛瓜、紅椒、玉米筍、地瓜、蓮藕等五種色彩繽紛的健康蔬菜,期盼能提供家庭客群更安心的餐點選擇。
歡慶新店開張,「燒肉LIKE中和環球店」10月19日開幕當天推出「一日快閃活動」,以「2」、「9」在日語諧音為肉 ( NIKU ) 的概念發想,前 290 名用餐顧客,能以 NT$50 銅板價享用到價值 NT$260 的『牛五花套餐 ( 200g )』!
此外,凡於10月20日至21日期間來店用餐,單筆訂單滿 NT$300 立即享 9 折優惠更加碼送「9折優惠卷」,欲了解優惠活動詳情請見 燒肉LIKE官方粉絲團。
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