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【有片】超高 CP 值一人燒肉 240 元吃到飽！鉄火牛排 X 燒肉一次滿足　12/10 獨家進駐高雄夢時代

吳文元    2019年12月10日 20:00:00
（吳文元攝）

在台中起家的頂級和牛燒肉「樂軒」，旗下的都會型輕消費品牌「鉄火牛排 TEKKA STEAK」，精選優質進口肉品與和牛滷肉飯等附餐無限供應的超高 CP 值餐飲模式，在百貨商場大受歡迎，目前已於台北、中壢、新竹、台中、台南等地開設共六家分店。

 

「鉄火牛排 TEKKA STEAK」第七間分店結合燒肉，並以「鉄火牛排＆燒肉」為名，於12月10日正式插旗高雄統一夢時代購物。（陳沛妤攝）

 

「鉄火牛排 TEKKA STEAK」第七間分店結合燒肉，並以「鉄火牛排＆燒肉」為名，於12月10日正式插旗高雄 統一夢時代購物。堅持選用進口優質肉品，如：2018 世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道 A4 和牛、美國 Choice 等級冷藏原塊牛肉及丹麥豬。

 

「鉄火牛排＆燒肉」堅持選用進口優質肉品，如：2018 世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道 A4 和牛等。（吳文元攝）

 

「鉄火牛排 TEKKA STEAK」首次插旗高雄，特別為高雄統一夢時代獨家結合牛排及燒肉，將母品牌「樂軒」最引以為傲的直火燒肉，以最平易近人的方式呈現。座位區也加入了燒肉區，配置單人、雙人及四人客席，無論是一人獨享、多人歡享皆適宜。

 

「鉄火牛排＆燒肉」獨家於統一夢時代購物中心打造燒肉區，配置單人、雙人及四人客席。（鉄火牛排提供）

 

主打「美味、平價、滿足」的「鉄火牛排＆燒肉」，燒肉套餐皆包含 200g 肉品，燒肉最低 NT$240+10% 起，和牛燒肉最低 NT$450+10% 起，加點肉品嚐鮮更是只要銅板價 NT$65 起。

 

無論是選擇鐵板牛排或燒肉，皆可享用和牛滷肉飯及和牛咖哩飯、手工漬物、湯品、甜品、飲料等附餐無限供應，不僅是肉食系的超值首選，更符合忙碌現代人的獨食需求。

 

燒肉套餐含 200g 肉品，是外面一人燒肉的兩倍，『豬五花+雞腿肉』套餐最低只要 NT$240+10% 起。（鉄火牛排提供）

 

和牛入門款『(澳洲) 和牛橫膈膜＋牛五花』套餐 NT$450（陳沛妤攝）

 

 

一人也可享用炭火燒肉 X 六種特製醬料任選

 

嚴選適合燒肉的各式頂級肉品包括：日本A4和牛、澳洲9+和牛、美國穀飼牛、台灣溫體雞、進口豬肉等多種部位，並經由炭火燒烤讓肉品結合油脂、肉香，以及電烤爐難以取代的迷人炭香。

 

嚴選適合燒肉的各式頂級肉品（鉄火牛排提供）


燒肉也特別提供六種特製醬料，包括：由雲林蒜頭調製的「蒜泥」、以朝天椒與多種香料加和牛油慢炒的「麻辣醬」、將日本醬油融合台灣麥芽糖熬煮的「燒肉醬」、喜馬拉雅山的「玫瑰鹽」、爽口解膩的日本九州「柚子胡椒」以及屏東無毒檸檬調製的「檸檬汁」，為肉品增添風味。

 

燒肉套餐也特別提供六種特製醬料為肉品增添風味（吳文元攝）

 

有別於其他的一人燒肉品牌使用「電熱管烤肉爐」，「鉄火牛排＆燒肉」延續母品牌「樂軒」最引以為傲的直火燒肉，特別選用炭火燒烤肉品，為平價燒肉增添了一股誘人的炭香。

 

「鉄火牛排＆燒肉」延續母品牌「樂軒」最引以為傲的直火燒肉，特別選用炭火燒烤肉品。（吳文元攝）

 

 

進口冷藏原塊肉X平價懷舊鐵板排餐

 

「鉄火牛排」延續母品牌「樂軒」一直以來對優質肉品的執著，嚴選 2018 世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、北海道 A4 和牛、澳洲和牛、美國Choice 特選級、丹麥豬等冷藏原塊肉。

 

排餐套餐由廚師細工手切，並以 400 度高溫鐵板香煎至完美熟度。（鉄火牛排提供）

 

由廚師細工手切，以 400 度高溫鐵板香煎至最佳熟度，搭佐太陽蛋、彈牙麵條、各色時蔬以復古鐵板裝盛噴香上桌，滋滋聲響伴隨陣陣撲鼻肉香，誘人食指大動。

 

「鉄火牛排＆燒肉」不僅主餐優秀，就連附餐也毫不馬虎地使用和牛製作，並且提供無限享用。（陳沛妤攝）

 

豐富附餐包含：兩款湯品 (玉米濃湯及羅宋湯)、和牛滷肉飯、和牛咖哩飯、手工漬物、甜品及飲料，皆可無限享用。醬料則提供辛香夠味的「黑胡椒醬」、溫和香醇的「蘑菇醬」、手工慢炒麻香開胃的「麻辣醬」三種自製醬汁擇一搭佐。

 

招牌的和牛滷肉飯肥肉比例極低、鹹香夠味，鍋中還有油豆腐、甜不辣及貢丸等滿滿的料。（吳文元攝）

 

「鉄火牛排」想要所呈現的，正是每個人從小到大熟悉的夜市牛排般的溫暖親切滋味，僅需 NT$280+10% 起的實惠價格，即可在更為舒適、明亮、整潔的環境，安心品嚐優質牛肉與豐富附餐，讓吃牛排不再是需偶一為之、耗時花錢的奢侈行為音。

 

獲得 2018 世界牛排大賽金牌的『紐西蘭肋眼』套餐 NT$380（吳文元攝）


歡慶「鉄火牛排＆燒肉」高雄夢時代店開幕，12月10日至12月12日首三日來店消費打卡，享四人同行二人免費。全台「鉄火牛排」各店同慶，12月10日當日來店消費打卡，皆享四人同行二人免費。（免費以價低者計，須另加收原價一成服務費）。

 

 

 

【鉄火牛排＆燒肉】

 

營業時間：週一～週四 11:00~22:00、週五 11:00~22:30、週六 10:30~22:30、週日 10:30~22:00（ 最後點餐時間 21:00 ）


座位：102席 ( 牛排 32 席、燒肉 70 席 )

 

電話：07-813-3311

 

地址：高雄市中華五路789號B1 ( 統一夢時代購物中心 )

 

 

 

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