由日本師匠級職人透過多年經驗,將日本家常炸肉餅施予美味秘密而成為究極名氣餅後,「金葉名氣餅」也陸續將日本輕食再升級,同時賦予集團獨特風格,帶來僅有在「金葉名氣餅」才吃得到的美味。
為了迎來輕食當道的春季,再加上因武漢肺炎(COVID-19)疫情持續擴大,國人減少前往日本旅遊的機會,職人便將日本便利商店常見的美式熱狗、唐揚雞重新詮釋,推出『胖 Pan 熱狗』、『唐揚炸雞串』之外,更有在日本話題不斷的『唐揚炸雞堡」,一同於即日起在台灣店舖陸續上市,不用飛日本就能吃到日系新一代小食。
源自美國的熱狗(Hot Dog),在日本成為便利商店裡的人氣必備商品,而在台灣則是夜市街頭小食。為了提升風味口感與精緻度,「金葉名氣餅」將台灣常見的低成本玉米粉麵糊,改採以日本鬆餅粉製作,並透過獨家配方特製成麵糰,最終再包裹熱狗腸酥炸而成。
獨家特製的『胖 Pan 熱狗』,外觀圓胖可愛,加上嚴選鬆餅粉作為原料,因此取鬆餅(Pancake)用字命名為「胖 Pan 熱狗」。外表帶有些許酥脆,咬下後紮實鬆軟的口感之間,還吃得到如甜甜圈般的香甜香氣。
職人建議品嚐時採以日式熱狗的正統吃法,一定要同時淋上微嗆辣黃芥末與酸甜番茄醬,兩者搭配之下才能突顯出具有甜度的「胖Pan熱狗」獨特美味。
這不是台灣鹹酥雞,也不是日式炸雞!這是「金葉名氣餅」推出的新一代『唐揚炸雞串』,由品牌料理職人將台式鹹酥雞與日式炸雞融合,以獨家調製的麵糊沾裹雞腿肉酥炸,『唐揚炸雞串』如日式炸雞般麵衣酥脆香甜,肉質香甜飽滿,再加上台式蒜香胡椒鹽點綴,新一代的炸雞混血兒正式誕生。
在日本有獨特的和牛漢堡與照燒漢堡之外,炸雞漢堡更是受到大眾常年的喜愛。經典的函館知名炸雞漢堡穩坐北海道必吃美食,日本連鎖速食店炸雞漢堡四年重磅回歸引起廣大迴響,更有美國連鎖速食店消費者買不到炸雞漢堡而造成社會事件,由此可見炸雞漢堡的美味不容錯過。
「金葉名氣餅」也以「唐揚炸雞」作為基礎,再以特選鬆軟漢堡包夾入爽脆生菜,搭配特調鹹甜風味醬汁,台灣少見的『唐揚炸雞堡』將迸出美妙新滋味,勢必能成為新一代漢堡新星。
以炸肉餅為主要經典商品的「金葉名氣餅」,於每個週末假日再推出“週末省銅板”優惠。即日起,凡於週末六、日兩天,於全台各門市購買2顆名氣餅,即再送經典牛肉或豬肉口味名氣餅1顆,讓您一次飽嘗名氣餅經典風味。
上市日期: 環球板橋店即日起上市、SOGO 復興店 3/20 上市、微風南山店 3/27 上市、信義誠品店 3/27 上市
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