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冬至不只吃湯圓，也是養生好時機！中醫分享 2 道食譜、3 種穴位按摩法　這類人多吃紅棗補血

邱家琳    2024年12月21日 09:00:00
紅棗和枸杞可以補血養顏。（邱家琳攝）

冬至是二十四節氣中的重要節氣，代表著一年中白晝最短、黑夜最長的一天，也是冬季養生的關鍵時期。彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師表示，在中醫觀點中，冬至是陰氣最盛、陽氣初生之時，正是滋養腎氣的最佳時機，此時人體的陽氣處於潛藏狀態，應該避免過度勞累，注重休養生息，並通過溫補飲食、穴位按摩及生活作息調整等方法來增強體內的陽氣，預防寒冷對身體的侵害。

 

（延伸閱讀：冬天進補不只薑母鴨！中醫師推薦 4 道進補食物 3 大禁忌快筆記、這類人別喝當歸羊肉湯）

 

彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師。（彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師提供）

 

 

冬至養生飲食：補腎養陽、溫補為主

 

冬至養生的重點是「補腎養陽」，腎被認為是生命的根本，負責儲藏先天之精和後天之氣。在這個時期，應該選擇溫補、滋陰潤燥的食物來強化腎氣，調養身體，彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師也推薦多款冬至養生食補。

 

1. 溫補食材

 

Ø 羊肉：羊肉性溫，具有補腎壯陽、溫中暖胃的作用。冬天食用羊肉能幫助抵禦寒冷，增強體力，改善陽虛的狀況。

 

Ø 黑豆：黑豆被稱為「腎之谷」，有很好的補腎作用。含有豐富的植物蛋白質和多種微量元素，有助於強化腎功能。

 

Ø 核桃：核桃性溫，有補腎益腦、潤肺止咳的功效。尤其對於腎虛引起的腰膝酸軟、失眠等症狀有很好的調理作用。

 

Ø 紅棗：紅棗有補中益氣、養血安神的作用。對於體虛、易疲勞、睡眠不佳的人群尤為適用。

 

紅棗有補中益氣、養血安神的作用。（邱家琳攝）

 

 

2. 食療料理

 

Ø 當歸生薑羊肉湯：當歸有補血活血的功效，生薑具有發汗解表、溫中散寒的作用。此料理有溫補腎陽、疏通經絡之功效。

 

Ø 紅棗枸杞黑豆粥：紅棗和枸杞可以補血養顏，黑豆則補腎益精。這款粥既營養又溫補，是冬季養生的好選擇。

 

位在台北中山的「榮星羊雞城」開業超過 32 年，他們家最有名的就是這「藥燉羊肉爐」。
位在台北中山的「榮星羊雞城」開業超過 32 年，他們家最有名的就是這「藥燉羊肉爐」。（取自 榮星羊肉爐 粉絲專頁）

 

 

冬至養生穴道：疏通經絡、養腎固本

 

冬至時節，腎經最為活躍，因此針對腎臟的經絡進行調理能夠達到事半功倍的效果。以下是幾個適合冬至養生的穴位：

 

1. 腎俞穴

 

Ø 位置：位於背部，第二腰椎棘突下，旁開 1.5 寸處。

 

Ø 作用：腎俞穴是腎經的重要腧穴，能夠補腎養陽、強化腎功能。冬至時，可以輕輕按摩此穴，有助於補充腎氣，增強體力。

 

腎俞穴是腎經的重要腧穴。（彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師提供）

 

2. 命門穴

 

Ø 位置：位於背部，第二腰椎棘突下凹陷處。

 

Ø 作用：命門穴是腎經的源頭，對於強化腎陽有重要作用。冬至時，可以進行輕微按摩此穴，以加強腎氣、補充陽氣。

 

命門穴是腎經的源頭。（彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師提供）

 

3. 湧泉穴

 

Ø 位置：位於腳底，腳掌前 1/3 凹陷處。

 

Ø 作用：湧泉穴是腎經的起始點，對於腎氣的培養和調理有重要作用。可以通過揉按湧泉穴來促進血液循環、增強腎功能。

 

湧泉穴是腎經的起始點。（彰化馬光中醫診所楊婕妤醫師提供）

 

 

冬至養生生活作息：順應自然、調養內外

 

1. 早睡晚起，保養陽氣

 

冬季氣候寒冷，夜晚時間長，應該順應自然界的陰陽變化，早睡晚起，以便讓身體充分休息，養精蓄養。這樣可以有效保持腎氣，避免陽氣外泄。

 

（延伸閱讀：冬季皮膚乾癢難入眠？中醫推出「換膚方 3.0」改善不適 提醒避開 2 地雷行為）

 

早睡晚起，以便讓身體充分休息。（取自 Pexels）

 

2. 保持溫暖，防止寒冷侵襲

 

冬季是寒冷的季節，應該穿著保暖的衣物，避免寒風直吹，尤其是頭部、背部和腳部要特別注意保暖。此外，適當運動可以促進血液循環，可根據自身情況進行適度的活動。

 

3. 避免過度勞累，適當休息

 

冬季是人體的休養生息時期，應避免過度勞累，尤其是在冬至期間。長時間的高強度工作和壓力會消耗人體的陽氣，容易導致疲勞、免疫力下降等問題。適當休息和放鬆心情有助於調養身體。

 

4. 保持良好的心情，避免情緒波動

 

情緒不穩可能會影響肝氣的運行，進而影響腎氣。而冬季又容易情緒低落，因此應保持樂觀心態，適當與朋友交流，增進社交活動，保持身心的和諧。

 

（延伸閱讀：全台成凍番薯！掌握低溫保健 8 要點　使用保暖商品注意 2 原則）

 

保持溫暖，防止寒冷侵襲。（取自 Pexels）

 

 

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